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茶葉怎麼做奶凍

生活更新时间:2024-07-20 09:29:27

茶葉怎麼做奶凍?先把需要的食材提前準備好用冰水提前把吉利丁片泡軟，現在小編就來說說關于茶葉怎麼做奶凍?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

茶葉怎麼做奶凍

先把需要的食材提前準備好。

用冰水提前把吉利丁片泡軟。

鍋中倒入牛奶，加入白糖跟紅茶，一邊煮一邊攪拌，煮至牛奶表面略微開始冒小泡時即可關火。

放入提前泡軟的吉利丁片，用刮刀輕輕攪拌至吉利丁片與牛奶完全融合。

找一塊幹淨的屜布鋪在碗上，也可以直接用篩網過濾出裡面多餘的紅茶，用小勺撇去表面多餘浮沫，入冰箱冷藏至牛奶完全凝固即可。

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