冬瓜海帶排骨湯是一道清淡鮮美的營養湯，制作的主要食材就是排骨和冬瓜、海帶，具有清熱解毒、祛濕利尿、美容養顔的功效，同時也是一道不錯的滋補養生湯，特别适合秋天天氣幹燥煲來喝，既可以補水優酷可以滋補身體。今天廚娘就來做一道暖胃又暖心的冬瓜海帶排骨湯，不同普通的做法是，我加入了胡蘿蔔這種食材，胡蘿蔔大家都知道，日常用來和玉米排骨一起煲湯的時候，能讓湯水更加的鮮甜美味，相信加入到冬瓜海帶排骨湯中一起煲湯，味道更加的鮮甜可口。
排骨富含蛋白質、鈣質、維生素、骨膠原等微量元素，對兒童成長發育具有重要的促進作用；冬瓜是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質、鈣質、鐵、磷等微量元素，具有清熱解毒、利尿消腫等作用；海帶是一種營養價值很高的海産品蔬菜，是碘元素很重要的來源之一，具有美發瘦身、延緩衰老、排毒的作用；胡蘿蔔也是一種營養價值很高的蔬菜，富含維生素、胡蘿蔔素等營養素，具有補肝明目、提高免疫力、預防感冒、美容養顔的的作用。
相信把這4種食材一起煲湯，會讓湯水更加的清甜可口，而且營養也會翻倍的，在這個秋風涼涼的秋天裡，可以多煲這道湯給家人喝，滋補養身又去秋燥，特别是現在開學季，讓孩子多喝點這樣富含營養的湯水，讓身體長得更高更壯。接下來我們一起來看下做法吧！
冬瓜海帶排骨湯
準備好食材：冬瓜小半邊、胡蘿蔔1根、海帶6小條、排骨350克、生姜1塊
1、把冬瓜去皮後切塊，胡蘿蔔去皮後切片，海帶過清水幾次，生姜切片
2、在鍋裡放入半鍋水，把排骨洗淨後放在鍋裡，開火焯水，放入2勺料酒和2片生姜去腥
3、排骨焯水後放到水龍頭下用清水沖洗掉浮沫裝進鍋裡
4、把海帶、胡蘿蔔、冬瓜、生姜片也裝進鍋裡
5、倒入沒過食材2個手指節的清水，如果喜歡喝湯可以多放點，另外提醒的是，如果是燃氣高壓鍋的話，建議多放點水，因為燃氣高壓鍋不像我的電高壓鍋煮的過程中不噴水蒸氣，所以會蒸發掉很多水分，鍋裡的湯水就變少了
6、放入1勺食鹽調味
7、然後蓋上鍋蓋選擇排骨煲湯按鍵等待40分鐘即可開蓋再放入适量的鹽調味即可裝碗開喝了
一碗清甜爽口好滋味的冬瓜海帶排骨湯就做好啦！冬瓜經過炖煮，吃起來軟綿綿的，入口即化的感覺。
湯水喝起來好鮮甜呀，喝上一碗不夠，又盛上一碗，不知不覺連喝了3碗！喜歡的朋友可以多煲湯給家人喝哦！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
