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拿鐵和卡布奇諾有什麼區别呢

生活 更新时间:2024-07-29 21:08:58

對于一些不怎麼和拿鐵和卡布奇諾的人來說覺得這兩者沒有什麼區别,感覺都一樣,的确拿鐵與卡布奇諾這兩種飲品它們的成分很多都相同,但是口味、外觀、質地其實都不同。所以在許多咖啡愛好者内部其實也很喜歡探讨拿鐵和卡布奇諾!哪裡有咖啡培訓呢?

想區分它們我們需要先了解一下什麼是卡布奇諾,什麼是拿鐵。首先拿鐵是一種牛奶咖啡,它的亮點就是擁有一層柔滑的泡沫,其實拿鐵是由一或兩份濃縮咖啡、大量蒸牛奶還有一層薄薄的奶泡組成,于是我們就看到了平衡的乳白色咖啡。

拿鐵和卡布奇諾有什麼區别呢(大家知道拿鐵和卡布奇諾有什麼區别嗎)1

而卡布奇諾咖啡是濃縮咖啡、蒸牛奶和泡沫的完美平衡。這種咖啡是關于結構的,并且将所有元素均勻地分成相等的三分之一。在某些國家或地區,習慣在奶泡上面添加澆頭,如可可粉、肉桂粉等。卡布奇諾相對于拿鐵會更加濃郁,而且奶泡也是密集的小氣泡。

卡布奇諾咖啡中的蒸牛奶是拿鐵咖啡中的一半,但是兩杯咖啡中的濃縮咖啡是相同的,濃縮咖啡與蒸牛奶相互混合,使得卡布奇諾咖啡更濃郁,拿鐵咖啡更順滑、醇厚。比如有的人不喜歡和奶泡,但是有的人又特别鐘愛奶泡。那麼你可以選擇奶泡多的卡布奇諾,反之奶泡少的選擇拿鐵。

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拿鐵更适合慢慢品鑒,因為拿鐵中的咖啡因含量更高,所以如果你想要坐在咖啡館裡面慢慢喝放松自己的話,就可以選擇拿鐵咖啡。想要了解更多的咖啡知識或者想要學習拿鐵或者學習卡布奇諾的話歡迎到福建新東方烹饪學校學習咖啡培訓哦!

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