導語：網紅黑芝麻核桃粉在家做，香噴噴營養無添加，做一次能吃2個月

對于黑芝麻和核桃這兩種食材，相信不用多說，大家都知道它們的價值豐富，兩者經常會被用來做搭配烹饪，做餅、煮粥等都是不錯的選擇，而這次要分享給大家的則是以兩者搭配做成的黑芝麻核桃粉，這可以說是曾經比較火的網紅食品，香濃順滑的黑芝麻核桃粉，更加适合在早餐喝，香噴噴的還營養，而且自己學會制作黑芝麻核桃粉，還可以保證無添加劑，這樣家人吃着也會更加放心，我每次用一碗黑芝麻一把核桃仁，炒一炒磨一磨，就能吃2個月了，早晨起床遲了沖一碗，讓你精神飽滿去上班，下面我便将黑芝麻核桃粉的做法分享給大家。

黑芝麻核桃粉的做法：

備用食材：核桃仁150克，黑芝麻150克，白糖15克；

制作過程：第一步，核桃準備出适量，用核桃夾子将其夾破，然後将核桃皮剝下，取核桃仁用，同時黑芝麻也準備出适量，核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了；

第二步，然後子炒鍋置于火上，不用放油和不用加水，直接将黑芝麻放入在鍋中，小火開始慢慢炒，炒至生芝麻中的水分沒有，并且出現焦香味，顔色變成為黃色的時候就說明黑芝麻炒熟了；

第三步，炒熟的黑芝麻先盛出來待用，然後将之前準備好的核桃仁再放入鍋中，繼續小火慢慢炒，注意核桃仁炒的有香味散發出來的時候就可以了，不要炒的時間長了，更不能炒糊了；

第四步，炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其徹底晾涼，然後兩者一同放入在料理機中，同時在其中加上點白糖，白糖别太多了，适當放點就可以了，然後啟動料理機的研磨程序；

第五步，将核桃仁和黑芝麻粉研磨成細膩的粉末狀便可以了，研磨好的粉盛出來，舀2勺置于碗中，用80度左右的開水沖入其中，攪拌均勻就可以開始享用了。

小編總結：黑芝麻中富含多種營養元素，适當吃對于健胃、美容、烏發等都有一定的幫助，而核桃又是深受老百姓喜歡的一種堅果，适當吃核桃對于我們的身體會有好的幫助，所以說這兩者搭配烹饪的食物也比較适合經常吃，尤其是對于女性朋友來說更是不能錯過，1碗黑芝麻一把核桃仁，炒一炒磨一磨，網紅黑芝麻核桃粉便做好了，自己做的黑芝麻核桃仁，幹淨衛生還無添加，家人吃着也會更加放心，每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2個月，早餐來一碗讓人精力充沛，對于工作或者是學習都會有很好的幫助。

烹饪小技巧：

1、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟，注意炒的時候水和油都不用加，直接放入鍋中幹炒，而且注意小火慢慢炒，将其中的香味炒出就可以了，别炒糊了，否則口感會受到影響；

2、如果家裡有烤箱，可以将黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤，直接設定好時間以及溫度，不用照看也不會烤糊，更加方便一些；

3、家裡沒有料理機的，直接用擀面杖将炒熟的黑芝麻和核桃仁擀碎，同樣也是很不錯的選擇，喜歡花生的也可以加上點，白糖可以換成冰糖，或者是什麼都不加，吃的時候再搭配其他調味劑增加口味也可以。

掌握好技巧和方法，黑芝麻核桃粉口感香濃順滑，美味還營養，如果你認為黑芝麻核桃粉的做法還不錯，歡迎收藏起來學着做，或者是分享給更多的人學習！

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