姜蔥醬制作簡單,是白切雞靈魂配料,也是打邊爐百搭的配料,拌面也很香,所需材料也很簡單,都是家中廚房常備的材料,具體制作步驟如下:
所需材料:
姜:适量
蔥:适量
食用油:适量(淹過姜蔥就可以了,具體看姜蔥的量)
醬油:适量(和油差不多就可以,具體看姜蔥的量)
1.将新鮮的姜剁碎
2.将新鮮的蔥切碎
姜蔥末
3.加熱适量的食用油,倒入姜蔥末裡面
加熱油
淋熱油
4.加入适量的醬油
5.攪拌,美味的姜蔥醬就做好了
制作是不是很簡單呢,所需材料也都是家裡常備的,但是作用卻挺大的哦。
大名鼎鼎的廣東名菜白切雞的配料就是姜蔥醬。
老廣正宗白切雞,浸雞方法與靈魂蘸料并重,鮮嫩無比
現在天氣冷了,打邊爐正是時候,這款姜蔥醬也是打邊爐百搭的配料,喜歡吃辣的朋友裡面再加點辣椒圈就很好味道的了,拿來拌面也很香的。
姜蔥靈魂拌面,比吃肉還香,宵夜簡單也有好味道
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