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滇紅金螺有哪些沖泡方法

生活更新时间:2024-12-17 11:57:04

滇紅金螺有哪些沖泡方法?滇紅金螺功夫茶泡法：（1）溫杯準備好适合沖泡滇紅茶的器皿，一般為瓷、玻璃材質沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分逼發茶香，下面我們就來說一說關于滇紅金螺有哪些沖泡方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

滇紅金螺有哪些沖泡方法

滇紅金螺功夫茶泡法：

（1）溫杯。準備好适合沖泡滇紅茶的器皿，一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分逼發茶香。

（2）投茶。将5-8克（茶水比1：50-60較為适宜）滇紅茶置于器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。

（3）。注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

（4）斟茶。即泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

滇紅金螺飄逸杯泡法

（1）溫杯。沖泡滇紅茶之前，第一步需要做的就是溫杯了。即用開水将要用到的茶具溫燙一遍，内杯外杯均需要溫熱。

（2）置茶。溫杯完成後，第二步就是置茶，也就是将茶葉放置入杯中。具體為，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯内杯。

（3）洗茶(可不洗)。直接将開水注入内杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，将濾出的茶湯倒掉。

（4）沖泡。注入80-90度熱水于内杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

（5）品飲。取出飄逸杯内膽置于倒放的杯蓋上，将已過濾的茶水倒入飲用杯，内膽可繼續泡茶。将茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。

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