食材準備
焖子,蒜蓉,生抽,蝦油,香油,醋,芝麻油,鹽,鮮貝露少許,食用油适量。
方法步驟
1、小碗中放入芝麻醬加少許涼開水調開;2、然後加入蒜蓉,鮮貝露,蝦油,醋,香油和鹽調勻成調味汁待用;3、焖子切成小塊,鍋中倒入油燒熱,放入焖子小火煎至變色;4、然後大火煎2分鐘,表面金黃後倒入調味汁,拌勻即可出鍋。
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