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吃蟹的季節不能錯過

旅遊 更新时间:2024-08-04 01:34:29

秋味兒愈發濃厚,所謂“無蟹不成秋”,可是誰說吃螃蟹一定要去陽澄湖,浙江這5個景美蟹肥的好地方非常值得一去,一邊賞美景,一邊吃蟹,這個秋天就完美了。

一、長興·南太湖 媲美陽澄湖的大閘蟹

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南太湖位于太湖上遊,所以,南太湖大閘蟹是與陽澄湖大閘蟹同飲太湖水,而上遊的水質比陽澄湖好太多。南太湖的大閘蟹蟹肉肥厚,完全不輸給陽澄湖的螃蟹。

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桂花飄香的季節,要幾簍極肥極大的螃蟹來,再往鋪子裡取上幾壇好酒,備上幾盤果碟,吃一半蟹肉,蘸點蟹醋,再吃一半蟹膏,美妙滋味,真如身處天宮一般。

吃蟹地推薦:南太湖漁人碼頭很多餐館都能吃到正宗的南太湖蟹,應季的蟹可能會比較貴。

交通:①杭州出發高鐵直達長興,隻需30分鐘。

②杭州汽車北站有直達長興的大巴車,每天大概有15班車,票價40元。

周邊玩點:

1、月亮灣廣場

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位于廣場上的月亮酒店是國内首家水上七星級酒店,也是湖州“世界第九灣”的标志性建築。月亮酒店最美的時候還是在晚上,精彩絕倫的燈光秀着實讓人驚豔!

地址:浙江省湖州市吳興區太湖路5858号太湖旅遊度假區

2、古銀杏長廊

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位于小浦八都岕,為長興縣三大古生态奇觀之一。長廊中散落着3萬株原生野銀杏,其中百年以上的老樹2700多株。還有各式各樣的古民居建築掩映在銀杏群中,環境十分清幽。

地址:湖州市長興縣小浦鎮八都岕

二、餘姚·牟山湖 來自浙東第一蟹鄉的野生湖蟹

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在甯波餘姚牟山湖出産的大閘蟹,自古以來就享有至高無上的美譽,牟山湖也被稱為“浙東第一蟹鄉”。

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這裡所産的大閘蟹是純野生産品,個頭普遍偏大。當你把它們都蒸熟之後,揭開那堅硬的外殼,豐滿的肉質比一般人工養殖的要多得多,蟹膏也特别厚。

吃蟹推薦地:青港漁樂園、垂釣中心

交通:①從杭州出發,坐高鐵可以直達餘姚,耗時約40分鐘。

②也可自駕前往,耗時約一個半小時。

周邊玩點:

1、四明湖

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峰巒疊嶂,青山綠水相交輝映,仿若闖進一副素雅的水墨畫。湖心的玉兔島,形狀酷似玉兔,鑲嵌在這片明鏡中央。深秋來到這,紅彤彤的水杉錯落分布,入眼處皆是令人驚豔的深紅。

地址:甯波市餘姚市四明山鎮

2、姜山古村

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附近還有一個姜山古村,可以從湖區一路走過去。古村一面臨湖,一面有古樟密林,幾個青瓦白牆的小村落隐含在山岙之中。

地址:餘姚市牟山鎮姜山

三、嘉善·汾湖 螃蟹界裡獨特的“大小鉗”

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你若是問嘉興人:“嘉興吃螃蟹的地方在哪裡?”,99%的嘉興人肯定會告訴你在嘉善汾湖了。但是嘉興距離上海比較近,因此吃螃蟹也是上海人多,在浙江省内反而不那麼有名。

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這裡螃蟹主要吃的是河裡的螺蛳和水草,都是天然餌料,因此汾湖螃蟹口味偏點甜。汾湖螃蟹最特别的是兩隻大鉗大小不一,右邊那隻大,左邊那隻小。因此當地人幹脆叫它“大小鉗”。

吃蟹推薦地:嘉善陶莊汾湖附近很多餐廳都可以吃到正宗的汾湖蟹,随便走進一家都是滿滿的新鮮好味道。

交通:杭州出發高鐵直達嘉善,耗時約40分鐘。

周邊玩點:

1、西塘古鎮

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到了嘉善,總是要逛逛西塘古鎮的。晨間,小橋流水,薄霧似紗;傍晚,夕陽斜照,漁舟扁扁,是典型的江南水鄉的寫照。傍晚時分,華燈初上,點亮了整個古鎮。隻是簡簡單單地漫步石闆路上,就能感受到古鎮就能讓心情都輕快起來。

地址:嘉興市嘉善縣西塘鎮南苑路258号

四、桐廬·窄溪村 肉肥脂厚的“小秤砣”

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在桐廬縣江南鎮,除了遠近聞名的美麗鄉村,還有一塊響當當的金字招牌,那就是“窄溪”牌鐵殼秤砣蟹。這裡的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗,還抽取富春江水灌入蟹塘,優越的條件養殖出的鐵殼秤砣蟹具有旺盛的生命力。

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鐵殼秤砣蟹得此名,不僅因為它殼硬,更因為它結實打秤。一般來說,同樣大小的螃蟹,秤砣蟹比其他蟹重5%。

吃蟹推薦地:江南鎮窄溪村秤砣蟹養殖基地旁有很多小飯店,你可以自己捉蟹,再拿去煮。

交通:①杭州各大汽車站每日均有前往桐廬的大巴,票價40-50元不等。

②杭州出發自駕走長深高速,約1小時20分鐘可到桐廬。

周邊玩點:

1、深奧村

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相比烏鎮、西塘,建在水上的深澳并不是一個熱鬧的喧嚣之地,可以說是“深居閨中”,知道的人很少。正因如此,小村裡才得以完整保留了百幢頗具徽派特點的明清古建築。沒有人聲鼎沸,也沒有喧鬧的遊客,你可以獨享一份寂靜。

地址:杭州市桐廬縣富春江南岸天子崗北麓

2、白雲源

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在桐廬富春江邊,由高山、峽谷組成。在這裡,你可以沿着山間小徑溯溪而上,一路欣賞着碧潭和溪流,享受深山中的清涼與純淨的空氣,最後去看大龍門飛流直下,感受瀑布的壯美。

地址:杭州市桐廬縣富春江鎮蘆茨村

門票:65元/人

五、台州·塘橋田蟹 田蟹炖酒味更佳

在台州不靠海的塘橋附近河段上盛産田蟹。田蟹生活在淡水環境裡,但它繁殖卻要在鹹水環境中進行。

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這裡的田蟹既多且肥,滿肚黃膏,田蟹的外殼一般為土黃色或赤褐色。溫州三區和溫嶺、玉環一帶的當地人最愛的就是把田蟹炖酒吃,這一飲食習慣也流傳多年。

吃蟹推薦地:七欣天品蟹軒(台州椒江區東環大道460号)。

交通:杭州出發高鐵直達台州,耗時約2小時15分。

周邊玩點:溫嶺石塘鎮

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以石塘山為屏,三面環海,溫嶺石塘就盤踞在這海濱,被譽為“東方巴黎聖母院”。你可以漫步洞下沙灘,聆聽那段曆史往事;也可以在清晨走進千年曙光園,靜候天邊那一縷曙光,感受日出的喜悅。

門票:千年曙光園:35元/人

地址:台州市溫嶺市石塘鎮

吃蟹小貼士:生蟹不要吃,死蟹不宜吃;蟹要吃鮮活的,要現蒸現吃;不要存放,蟹不宜吃太多;注意四個清除:蟹胃、蟹腳、蟹嘴蟹腸、蟹鰓。

(來源:鳳凰網旅遊)

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