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蘋果餅怎麼做到酥脆好吃

生活更新时间:2025-01-21 06:28:30

大家好，我是阿菜，擁有3家甜品店，會做各種各樣的甜品（蛋糕/餅幹/奶茶/果茶/養生茶/養生食譜……），把看起來很複雜很麻煩的甜點，用最簡單的方法教會你。

阿菜值得被你記住的點：所有的甜品成分都很簡單，超市都能買得到，制作方法也很簡單，一學就會！不教看起來高大上的甜品，隻教能讓大家真正學會，且非常美味的甜品。

今天阿菜就跟大家分享經常吃的1道早點，做法簡單，幹淨衛生，關鍵是孩子也愛吃！

蘋果餅怎麼做到酥脆好吃（吃不完的蘋果做成蘋果餅）1

蘋果餅

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吃我吧__

蘋果餅怎麼做到酥脆好吃（吃不完的蘋果做成蘋果餅）5

蘋果餅怎麼做到酥脆好吃（吃不完的蘋果做成蘋果餅）6

食材：2個蘋果、2個雞蛋、400g面粉、20g白糖、4g酵母、黑白芝麻适量

做法：

1、蘋果清洗幹淨，擦幹表面的水，切小丁，打入雞蛋，一起倒入料理機中，再加160ml清水打成汁；

2、打好後加面粉，白糖，酵母，攪拌，過程中覺得太稀就适量地加一些幹面粉；

3、上手揉面，揉成一個大面團後移到砧闆上繼續揉搓，揉成一個光滑的面團兒就可以，表面有一些顆粒是蘋果粒，不用在意；

4、搓長條後分成小劑子，繼續揉面，全部揉成小圓球後再用手掌壓扁，表面刷點清水，撒上黑白芝麻，生胚就做好了；

5、全部做好後松弛10分鐘就開始烙了，平底鍋不用刷油，放入面餅後蓋上蓋子用小火烙烙至一面變色翻烙另一面，烙至面餅鼓起，兩面都成了金黃焦脆即可。

蘋果餅怎麼做到酥脆好吃（吃不完的蘋果做成蘋果餅）7

我是有兩副面孔的阿菜，是可可愛愛的女孩子，也是一個甜品師，坐擁3家甜品店，擁有我就等同于擁有3家甜品店。

想學什麼想吃什麼，都可以告訴我（加我就行哦~），期待能和你成為好盆友哦~

蘋果餅怎麼做到酥脆好吃（吃不完的蘋果做成蘋果餅）8

大家好，我是阿菜

喜歡甜點，想學甜點的朋友

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