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q彈抹茶奶凍怎麼做

生活 更新时间:2024-09-27 18:14:35

q彈抹茶奶凍怎麼做(無需烤箱的快手甜品)1

q彈抹茶奶凍怎麼做(無需烤箱的快手甜品)2

準備材料

淡奶油100克,牛奶80克,糖25克,抹茶粉2.5克,吉利丁2克,抹茶糖漿适量,原味粉圓适量,綠豆适量

開始制作:

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1 将牛奶和淡奶油倒入平底鍋中,加熱至沸騰。

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2 把糖和抹茶粉攪拌均勻。

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3 将抹茶糖粉倒入牛奶鍋中,攪拌均勻。

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4 把泡好的吉利丁倒入鍋中,攪拌直至溶化。

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5 将混合液過濾。

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6 然後倒入杯中,放入冰箱冷凍成奶凍。

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7 将綠豆放入抹茶糖漿中。

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8 再放入原味粉圓,攪拌均勻。

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9 最後倒入冷凍好的奶凍中即可。

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選自《飲品大全》一書,版權所有。

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