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大蔥炖白菜怎麼做

生活 更新时间:2024-09-16 04:24:28

大蔥炖白菜怎麼做?材料主料:大白菜(小白口)400克,調料:鹽4克,料酒8克,牛奶50克,大蔥25克,姜25克,味精3克,接下來我們就來聊聊關于大蔥炖白菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大蔥炖白菜怎麼做(大蔥炖白菜的做法)1

大蔥炖白菜怎麼做

材料主料:大白菜(小白口)400克,調料:鹽4克,料酒8克,牛奶50克,大蔥25克,姜25克,味精3克。

将鮮嫩大白菜擇洗幹淨;蔥洗淨切蔥段;姜洗淨切塊。

把淨鮮嫩大白菜擇洗幹淨切成1厘米寬、7厘米長的條,放入沙鍋内。

加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒。

用旺火炖熟爛,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原鍋上桌。

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