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老式菜團子

生活 更新时间:2025-01-11 20:04:25

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)1

不用和面不用揉面,也能做成個薄皮餡兒大的菜團子。操作方便,且營養又好吃!

By 炫色鸾樹z 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 玉米面 1小碗
  • 小青菜 300g
  • 豬肉泥 适量
  • 雞蛋 1個
  • 清水 1碗

做法步驟

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)2

1、先将青菜焯燙一下!

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)3

2、攥幹青菜剁碎,加入豬肉泥,加入一個雞蛋,鹽調勻!

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)4

3、準備好一碗清水和玉米面

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)5

4、将菜餡捏成團型

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)6

5、放入玉米面中包一層粉

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)7

6、淋些清水在團子上

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)8

7、繼續包一層玉米面!

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)9

8、這樣反複三到四遍,放入蒸鍋大火蒸20至28分鐘即可成熟!

老式菜團子(玉米面菜團子的做法)10

9、超簡單噢!

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