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六種蔬菜生吃可以吸光你的脂肪

生活更新时间:2025-02-02 12:00:47

導語：大家有沒有特别喜歡吃的一種蔬菜呢？小編相信每個人都有着自己喜歡的一種蔬菜，但你有沒有想過。雖然說是蔬菜但是經常吃它依舊會導緻長胖呢？

這種常吃的蔬菜，比吃肉還容易長胖！你知道嗎？。那就是土豆，有減肥經曆的人都知道，土豆在減肥的時候是作為主食來吃的，因為土豆含有大量的澱粉。

再在加上油煎的烹饪方式的話，會熱量增加，導緻發胖。不過偶爾吃還是可以的哦，加上自己喜歡的蔬菜味道是相當的不錯，接下來就和小編我一起制作一份醋溜土豆絲吧！
醋溜土豆絲

By 蜜桃廚房

配料：

土豆 1個、小米椒 2-4個、蒜 5個、蔥适量、醋适量、精鹽适量、花生油适量

步驟1.蒜、蔥、小米椒切粒備用

步驟2.土豆削皮洗淨，切成切絲，盡量切細一點

步驟3.把土豆絲放在水裡，洗掉表面多餘的澱粉，瀝水備用

步驟4.熱火倒油，加入蔥、蒜、小米椒粒爆香，再倒入土豆絲快速煸炒1-2分鐘

步驟5.加入鹽、醋翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可

步驟6.噔噔！酸脆可口的醋溜土豆絲就做好啦~

步驟7.淡黃色的土豆絲錯落有緻地疊在一起，看起來幹淨又清爽，一下就吹走了幾分暑意。

烹饪小貼士：
1、土豆含有的澱粉這種澱粉較其他澱粉難降解，在體内消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。
2、不吃未成熟的青皮馬鈴薯。對于馬鈴薯上已經出現發芽、發青的部位或腐爛的部分要徹底清除。如果馬鈴薯的發青面積較大，發芽部位也很多，就不能夠再食用了
3、烹饪馬鈴薯時要燒酥、燒透，可以利用長時間的高溫來達到分解茄堿的目的
4、馬鈴薯是具有發展前景的高産作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。馬鈴薯是僅次于水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，

大家喜歡吃土豆嗎？

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