芝士瀑布卷排骨-tft每日頭條

芝士瀑布卷排骨

生活更新时间:2025-01-08 16:09:53

芝士排骨是道非常美味而又簡單的料理！每次我都會做上一大鍋，甜辣口的醬香排骨加上芝香濃郁又瀑布拉絲的馬蘇裡拉芝士，一家老小都喜愛～越是簡單的料理，對食材的要求越高，除了選擇新鮮的排骨外，這道料理中用到的馬蘇裡拉芝士也是很重要的！想要獲得瀑布拉絲，必須給你萌按頭推薦安佳馬蘇裡拉芝士！它是原制幹酪，不是再制幹酪哦（劃重點！），沒有添加防腐劑、香精、植物油等雜七雜八的添加劑！讓小白也能輕易做到如瀑布拉絲，而且口感很棒，柔中帶有點韌勁兒～包裝也很貼心，小份量保證新鮮度，多買點囤在冰箱冷凍室，一次一小袋很方便！

By 黃莺Bird-Xu 【豆果美食官方認證達人】

用料

安佳馬蘇裡拉芝士 1袋（200克）
排骨 1000g
韓式辣醬 3勺
生抽 3勺
料酒 3勺
蜂蜜 3勺
蒜頭 1頭
洋蔥 1個
蘋果/金桔可選
年糕可選

做法步驟

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）1

1、需要的食材很簡單！

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）2

2、洋蔥、蒜頭切碎或放入料理機内打碎（想要有果香可加入蘋果或金桔）

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）3

3、倒入焯過水的排骨裡

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）4

4、繼續加入生抽、料酒、蜂蜜、辣醬混合腌制半小時

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）5

5、抓勻蓋上保鮮膜腌制半小時

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）6

6、把腌制好的排骨倒入鍋中

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）7

7、加水稍微淹沒排骨

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）8

8、大火煮開轉小火加蓋子焖煮20～30分鐘

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）9

9、開蓋開始收汁

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）10

10、攪拌放着粘鍋底，可在這時加入年糕，收汁到排骨裹滿醬汁即可放一邊備用

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）11

11、另起一鍋加入一袋安佳馬蘇裡拉芝士

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）12

12、小火加熱融合芝士，同時放入排骨

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）13

13、根據自己喜好撒芝麻或者海苔都可

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）14

14、排骨裹一裹，芝士超拉絲！

芝士瀑布卷排骨（瀑布拉絲韓式芝士排骨）15

15、好吃簡單又有趣，快來試試吧！

小貼士

1、馬蘇裡拉芝士的用量可根據自己的喜好增減，芝士無添加融化得很快，可以邊吃邊加，口感風味絕佳～ 2、覺得辣醬不夠辣的話，可以額外再加些辣椒粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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