東北特有的凍貨水果，土生土長的東北人都吃過，你吃過幾種呢？

說到東北，很多人最先想到的就是東北那裡非常的冷，都零下幾十度。東北因為冬季寒冷，所以沒有什麼水果吃，但是東北人很聰明，他們會将水果冷凍起來，到了冬天就有水果吃了。冷凍的水果不僅可以保存它的營養成分，而且對于在冬季開暖氣的東北人來說，還有降火的作用。東北的冬季都是有暖氣的，雖然外面室溫是零下幾十度，但是，屋内卻有二三十度，很是蒸人。所以，東北人自然就會吃雪糕降熱了，不過，冷凍出來的水果要比雪糕好吃的多。

今天就給大家介紹幾種東北特有的水果，不知道你都吃過幾種呢？

凍梨

凍梨也是不得不說的東北獨有的水果，因為所用的梨不是普通的梨，而是秋白梨這種獨特的品種，當然也有用花蓋梨和白梨的，總體來說秋白凍梨口感最佳，冷水浸泡凍梨後切開吃，口感爽脆甜美，是難得的美味水果，吃了忘不了，好吃到上瘾！所以現在也有很多的南方人在網上買這種凍梨。

凍柿子

凍柿子其實都是在東北非常獨有的一種凍貨裡面的食物了，尤其是在寒冷的冬天呢，他們經常都會把這些柿子直接放到外邊。

大家都知道東北的冬天天氣特别的冷，零下三四十度，就像是一個天然的大冰箱一樣。但是在南方呢，他們都是很少見到這種食物的，因為大家都知道南方屬于比較潮濕的地方，連雪都是很難見到的，更别說這是一種凍柿子。即使它們在冰箱裡面凍一些凍柿子的話，口感都是完全不一樣的，不會像是東北這麼的正宗。

凍花紅

相信是個東北人都應該知道吧，很多人也都曾吃過，酸酸甜甜的味道特别的棒，吃花紅最好的方法就是趁着它還沒化，拿着一顆就送到嘴裡，想想都流口水了呢。

凍黃桃

凍黃桃目前也是東北很常見的凍貨之一，在東北有些地方都是會做凍黃桃的，吃過之後都會覺得很好吃，凍黃桃味道和口感都是很好吃的。

凍黃桃目前也是東北很常見的凍貨之一，在東北有些地方都是會做凍黃桃的，吃過之後都會覺得很好吃，凍黃桃味道和口感都是很好吃的。

冷凍的楊梅

楊梅是一種酸甜可口的水果了，它的外表坑坑窪窪的，但是，吃起來卻很好吃。不過，吃楊梅的時候，一定要将楊梅清洗幹淨，因為楊梅的表面坑窪，很容易藏細菌、蟲卵。冷凍出來的楊梅吃起來有顆粒感，冰冰爽爽的美味極了。因為是冷凍起來的，裡面的營養和水分都不會流失掉，可以放心的食用。

凍榴蓮

榴蓮是一種争議很大的水果了，喜歡吃的人，聞着它的味道就覺得很香，而不喜歡吃的人，就非常的讨厭它的味道。不過，有的人就喜歡吃冰凍的榴蓮，将榴蓮冰凍起來，吃起來特别的脆，而且味道很香。小編就是一個愛吃榴蓮的人，平時也經常買榴蓮回家吃，吃不完的榴蓮就會放入冰箱裡面冷凍，等到想吃的時候取出來，真的太美味了。

冷凍草莓

草莓是冬季最常吃的水果了，它的口感酸甜，讓人越吃越想吃。将草莓冷凍起來，口感也得吃的好，就像是吃雪糕，外面很硬，裡面卻很軟，酸甜美味好吃極了。凍草莓現在在東北也是很常見的，随着社會的發展，東北人吃凍水果的種類也是越來越多了，不再局限于過去的那幾種水果了。

（來源： 大嘴搜食）

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