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南瓜藤怎樣吃效果最好

生活 更新时间:2024-07-24 11:10:18

南瓜藤怎樣吃效果最好(南瓜藤這樣吃既補充維生素)1

實話說南瓜藤要比南瓜好吃。可能是南瓜藤吃得比較少,摘能用指甲掐得下來的南瓜嫩藤,掐不下來的炒起來也會老,不好吃。南瓜嫩藤在吃之前要把嫩藤上毛茸茸的皮給剝掉,嫩葉子上的毛也剝掉,盡量剝幹淨一點,實在剝不掉炒着吃也可以,就是比較吃油。

南瓜藤怎樣吃效果最好(南瓜藤這樣吃既補充維生素)2

在種植上,如果喜歡吃南瓜的話就給它制作往上爬的藤架子,那樣在雨水多的季節南瓜也會長得很好。喜歡吃南瓜嫩藤的就讓南瓜藤在地裡自由生長,那樣在藤的結節部位還會長新根出來吸收營養,使得整個南瓜藤養分充足,不易黃老。

南瓜藤怎樣吃效果最好(南瓜藤這樣吃既補充維生素)3

準備食材:南瓜嫩藤、大蒜頭、鹽、蔬菜鮮、油。

1)南瓜藤采摘去毛皮,掐成段,洗淨。大蒜頭剝皮切碎。2)起鍋倒油,炒菜的量,蒜末先放入爆香,再放入南瓜藤炒。3)炒到變更綠了放入鹽和蔬菜鮮繼續炒,放一點點清水再炒1分鐘即可。

帶毛的很吃油,在炒的時候感覺很幹就再滴幾滴油進去,要油亮一點南瓜藤才會好吃哦!#南瓜#

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