鴿蛋滋補湯:
主料:鴿蛋 輔料:草菇,滑子菇
小料:蔥段,姜片
調料:基本味,料酒,香油。
流程:1.鴿蛋放入鍋中煮熟撈出剝皮。
2.草菇切塊,焯水,滑子菇焯水。
3.鍋中加水,加主輔料小料炖十分鐘,調味盛盆中,淋上香油即可。
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