最近很多小夥伴們在詢問善恩教育有關食品檢驗員報考方面的問題。

食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術标準，如國際、國家食品衛生/安全标準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副産品的質量進行檢驗，以确保産品質量合格。食品檢驗的内容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。食品檢驗工其實就是負責食品檢驗的人員。

下面我們來詳細介紹一下。

食品檢驗員怎麼考的快

1.确定食品檢驗員的報考條件，年齡是硬性要求，必須年滿16周歲方可報考，學曆要求可放寬，初中學曆即可報考。2.找正規機構進行報考，選擇證書頒發單位時，盡量選擇正規部門頒發，證書含金量較高，全國範圍内可用。3.提交相應資料，如：身份證掃描件、學曆複印件、個人一寸照片等，同時繳納報考費用。4.學習理論知識，掌握考試技能技巧，考試取得合格成績即可獲得證書。

從事行業

畢業後主要在快速消費品、檢測、制藥等行業工作，大緻如下：

1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

2 檢測，認證

3 制藥/生物工程

4 新能源

5 農/林/牧/漁

6 餐飲業

7 其他行業

8 外包服務

實現樣品檢測的連續化，色譜中常用的方法有氣相色譜法，食品檢測是利用生物化學等手法，檢測食品的質量是否符合标準要求。出廠檢測一般分為感官、理化、微生物三個大方面，感官即是食品的色澤，外觀，滋味等的檢測。理化項目比較多一般有水分，過氧化值，總酸，總酯，氨基酸态氮等項目。

食品檢驗員證哪些專業能考取

選擇正規報考機構，報考食品檢驗員學員需準備一下材料：報考學員本人電子相片；正反兩面；學曆證；填寫食品檢驗員培訓報名表1份；準備好以上資料傳給報名單位相關招生老師；同時繳納相關報名費用，按時參加考試，考試通過，等待審核，食品檢驗員證書發放寄出給學員。

所有這些都需要有一定的知識基礎作支撐。質量安全管理和品質控制等工作，生物檢測技術是近年來飛速發展。食品檢驗的項目主要包括，對食品的成分進行分析，微量元素分析，黴菌黴素分析，農藥殘留分析和食品添加劑分析等其他會造成身體有害物質的分析，大多數都是使用常規的分析方法，例如，電化學法，分光光度法，原子光譜法和離子色譜法等，都能夠準确鑒定食品中是否包含着有害物質。

報名材料：報考食品檢驗員學員需準備一下材料:本人電子版照片，尺寸不限，紅藍白均可;本人正反兩面身份證;本人學曆;準備好以上資料傳給招生老師;同時繳納相關報名費用即可。更多關于證書報考以及查詢還有不清楚的，可以私信我哦或關注微信公衆号“善恩考證服務”了解更多行業考證詳細資詢。

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