tft每日頭條

 > 生活

 > 秋葵這樣做後味道真的不錯

秋葵這樣做後味道真的不錯

生活 更新时间:2024-12-21 21:17:46

蝦膠釀秋葵

搭配有創意

将蝦膠包裹在秋葵表面,蝦膠Q彈鮮嫩,秋葵脆爽,味道鮮美。

秋葵這樣做後味道真的不錯(感覺秋葵不夠脆)1

砧闆 1.蝦仁500克制淨入攪拌機,加熟豬油50克攪打成蓉,加鹽、味精各5克,蛋清2個攪拌均勻至上勁,加澱粉25克拌勻。2.秋葵250克去掉帶柄的一頭。

爐頭 1.秋葵焯水,沖水,撈出瀝幹水分,裹勻一層攪打好的蝦膠。2.鍋内入色拉油500克,燒至五成熱,下加工好的秋葵,炸至定形、成熟,撈出後油溫升至七成熱,下入秋葵炸至上色,撈出控油裝盤即可。上桌時候可以搭配一小碟泰國雞醬一起上桌,雞醬内可以加入适量的蜂蜜調味。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved