每天喝紅棗水會治貧血嗎-tft每日頭條

每天喝紅棗水會治貧血嗎

生活更新时间:2024-12-25 03:02:32

提起紅棗這味藥食同源的養生食材，你可能吃過不少，除了清香甘甜的味道，在你的印象中，它是一種什麼樣的存在？養顔補血？所以貧血就得多吃點對嗎？

每天喝紅棗水會治貧血嗎（吃紅棗治貧血靠譜嗎）1

靠吃棗治療貧血，其實并不靠譜。而且，吃紅棗還有不少講究，養生族不妨來學一學。

紅棗有補益作用

棗自古就被列為“五果”之一，它味甘性溫，補脾和胃，益氣生津，有緩和藥性之功效，是常用的一味中藥，也是一種藥食兩用的食材。很多養生族将它當零食，或者用來充饑煮粥，煮糖水、做糕點的時候可以放幾顆，煲湯時調個味兒。

根據加工不同，棗有紅棗及黑棗之分：紅棗是稍經沸水燙過後曬幹；黑棗是經沸水燙過再熏焙至棗皮發黑發亮，棗肉半熟，幹燥适度為止。黑棗與紅棗的成分、功效也大緻相同。一般來說入藥的以紅棗為主。而蜜棗屬于幹果類，加工時是用割棗機把大青棗周身割一次，使它容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮，曬幹而成。蜜棗也有一定補益作用，但真得很甜，廣東人喜歡用它來煲湯。

每天喝紅棗水會治貧血嗎（吃紅棗治貧血靠譜嗎）2

大家印象中都認為紅棗養顔補血，所以貧血就得多吃點。“但是靠吃棗治療貧血，并不靠譜”。中醫說的養血，是強調補益的作用，并不是指治療貧血。

棗雖好吃講究很多比如：

1.生吃不是人人合适

水煮吃棗是明智之舉，口感可能不同，但吃生果容易腹瀉、腹痛，胃腸道不好的人群最好不要生吃。

2.不宜過量食用

紅棗味甜，是滋補調養佳品，可以經常食用。但切忌過量，多吃容易生痰生濕，還會引起胃酸過多、腹脹等問題。特别是容易長痘、腹脹、便秘肥胖的人群以及糖尿病患者不建議長期或多吃。

每天喝紅棗水會治貧血嗎（吃紅棗治貧血靠譜嗎）3

3.不宜空腹食用

因為棗皮較硬，消化起來比較困難，無論生棗還是紅棗最好不要空腹吃，小孩和老人吃的時候一定要細嚼慢咽。

4.要防引起蛀牙

紅棗的含糖量高對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有喝水或及時刷牙的話，很容易蛀牙。

5.煲湯最好掰開再煮

廣東人喜歡煲湯，紅棗是湯配料裡的常客，對體虛者尤為益補，煲湯的時候最好掰開再煮。

每天喝紅棗水會治貧血嗎（吃紅棗治貧血靠譜嗎）4

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