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番茄湯金針菇白菜湯

生活 更新时间:2024-07-22 03:14:45

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)1

愛喝湯的人頓頓吃飯要燒湯

By 燕羽樂

用料

  • 番茄 1個
  • 豆腐 1盒
  • 金針菇 一小把
  • 蒜 1瓣
  • 鹽 按個人口味加
  • 蔥 适量
  • 姜 3片

做法步驟

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)2

1、番茄去皮切丁 金針菇去根部洗淨 豆腐一盒劃小塊 小蔥2根切段 蒜切末 姜切末

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)3

2、鍋熱倒油放蒜姜末爆香

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)4

3、倒番茄丁中火炒出汁

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)5

4、加一碗半水加豆腐中火煮四分鐘(豆腐我加了一半) 讓豆腐均勻入味 再按個人口味加鹽調味

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)6

5、再加入金針茹煮三分鐘即可

番茄湯金針菇白菜湯(嘗嘗這道金針菇番茄豆腐湯)7

6、出鍋撒上蔥花 豆腐嫩滑 湯汁鮮美

小貼士

番茄一定要炒出汁

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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