相信很多來過鳌龍生态園的朋友,都會對生态園的美景和特有的園林文化贊歎不已,漫步園中,猶如人間仙境,賽若江南。生态園也在探索中不斷地完善自己,如今火熱的DIY也登陸園區,讓遊客朋友們在欣賞美景、采摘有機果蔬的過程中,還能親身體驗手工制作,讓您不虛此行,樂在其中。
首先,為朋友們簡單介紹手工DIY——石磨豆腐。手工石磨豆腐距今已有兩千年的曆史,有着久遠的生命力,可以說是最具中國特色的食材之一,也是農耕食文化的代表。
豆腐的做法層出不窮,這裡為朋友們簡單介紹豆腐的一般做法。豆腐制作一般要經過六道工序:一是将幹黃豆碾片脫殼;二是浸泡;三是磨豆漿;四是過濾去渣;五是煮沸;六是加壓成形。
第二個手工DIY就是朋友們喜愛的蛋糕了。蛋糕起源于13世紀,傳說,它能給人們帶來好運。流傳到現在,無論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受衆人給予的祝福。蛋糕的制作主要分三個步驟:首先是原材料配制,原材料主要有雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,低粉,澱粉等等;其次是烘箱高溫烘焙;最後是奶油水果造型。
簡單介紹不如現場實踐,相信朋友們親手體驗以後,一定會對DIY産生濃厚的興趣。體驗過後,還可以免費欣賞生态園的美景,觀看小動物。
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