油炸食品好吃但油脂多對健康無益,所謂好吃就是口感好,那用空氣炸鍋少量的油就能做出油炸食品的口感,甚至不用油也可以。比如今天做的無油炸年糕。
By 優雅地老去730
1、年糕切成你想要的形狀大小。我是切成條狀,放到雞蛋液中滾一圈
2、平鋪在空氣炸鍋的炸籃中
3、設置200度,時間得看你年糕塊的大小厚薄
4、中途翻個面,烤至你想要的表面金黃色
5、可以裝盤了
6、放糖放番茄醬你随意
7、好看也好吃
我是用的宜盾普空氣炸鍋,設置的溫度是200度,15分鐘完成。具體時間看你的炸鍋看食物狀态。
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