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幹炸五花肉片簡單

生活 更新时间:2024-09-27 12:06:11

幹炸五花肉片簡單?食材:五花肉500克,雞蛋一個,生粉适量,蚝油一勺,雞粉5克 ,下面我們就來聊聊關于幹炸五花肉片簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹炸五花肉片簡單(幹炸五花肉的做法)1

幹炸五花肉片簡單

食材:五花肉500克,雞蛋一個,生粉适量,蚝油一勺,雞粉5克。

把五花肉洗幹淨控水後再切成片備用。也可以切成絲。

把五花肉放在一個碗裡,打一個雞蛋,再取二勺生粉,一勺蚝油,半勺鹽,少量雞粉,攪拌均勻後腌十分鐘。

鍋燒六成熱放多一點油,因為炸菜,是需要多一點油的,要不炸不起。

記着不要開大火炸,小火就好了,一定要記得翻,讓二面都炸得脆香。

反複翻幾次,然後二面都炸熟透了。變成金黃色的了,關火,再用撈子瀝幹油。

擺在盤子裡,上桌開吃啦。

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