8月31日，奈雪的茶發布上半年業績，實現收入20.45億元，同比下滑3.8%；經調後虧損2.49億元，去年同期經調後淨利潤4817萬元。

據報道，因上半年受新冠疫情持續影響，尤其在門店較為密集的高線城市受到疫情沖擊，奈雪的茶門店盈利能力下降。上半年，門店經營利潤1.96億元，同比下降49.2%；經營利潤率為10.4%，較2021年同期下降8.8個百分點；在門店數量位列第一、第二的深圳、上海，門店經營利潤率分别為17.2%、-22.1%，2021年同期則為25.5%、15.5%。

奈雪的茶，創立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。

品牌以創新打造“茶 軟歐包”的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群，堅持茶底4小時一換，軟歐包不過夜。 2019年7月2日，奈雪的茶入選“中國茶飲十大品牌”。截至2022年第一季度，奈雪的茶門店數量達到854家，所有門店都是直營店，不接受加盟。

據艾媒咨詢發布的《2022年上半年中國新式茶飲行業發展現狀》報告顯示：2021年中國新式茶飲市場規模為2795.9億元，預計2023年達到3333.8億元。市場需求雖在增加，但整體增速卻在放緩。

有業内人士表示，新茶飲的消費群體基本已經鎖定，逐步從白領向青少年延伸，整個市場也在用降價的方式吸引更高的消費頻次。今年3月，奈雪的茶推出9-19元“輕松系列”茶飲，并承諾将每月上新至少一款20元一下的産品。

奈雪的降價調整，卻被部分消費者指出，降價之後産品的口感受到了影響，并且杯量變小了，然後産品的果肉也有所下降，比如奈雪“輕松葡萄”以前的果肉含量在杯身的1/3到1/2之間，但如今不到1/3。

看來，奈雪的降價套路，還是沒能逃過消費者的銳利法眼。

近年來，新式奶茶品牌如雨後春筍般湧出，行業競争相當激烈。每個茶飲品牌都在品牌塑造方面極力展現出其“差異化”特色，以獲得更多消費者的青睐，奈雪的茶的大店策略便是其品牌特色之一。不過，有業内人士認為，奈雪的虧損主要原因之一是由于其堅持的大店策略。奈雪的店面以200-300平的大店為主。2020年，奈雪推出Pro店，面積更小但仍然達到了150平，開店成本在100萬元左右。

此外，截至2022年第一季度，奈雪的茶門店數量達到854家。有觀點認為，奈雪擴張的速度過快，其生産标準或服務質量難以保證。2021年8月，奈雪在北京的兩家門店被新華社曝光，存在食品加工衛生問題、材料變質問題等；在黑貓投訴上，奈雪的投訴量達到了937條，是有關産品有蟲、變質、食物中毒的問題。

總體來說，茶飲行業溫度正處在驟降的情況下，受到影響的不隻奈雪的茶，喜茶、茶顔悅色等知名品牌同樣如此。此外，過度的擴張，疫情的影響，産品質量和服務的問題，門店策略等一系列因素，影響着奈雪的營收。這麼看來，上半年淨虧損2.49億元，也沒有太過令人震驚。

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