麗江十大特色小吃-tft每日頭條

麗江十大特色小吃

生活更新时间:2024-09-17 11:28:47

麗江十大特色小吃?蜜餞蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成裡面的水果品種很多，吃起來也很不錯，很受小朋友和女性朋友的喜愛，今天小編就來聊一聊關于麗江十大特色小吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

麗江十大特色小吃

蜜餞

蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。裡面的水果品種很多，吃起來也很不錯，很受小朋友和女性朋友的喜愛。

八寶菠蘿飯

八寶菠蘿飯是麗江傳統名點，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等配料，一起放入挖好的水果容器當中，等蒸熟後再澆上糖鹵汁即可。其味道甜美，是節日和待客的佳品。

包漿豆腐

包漿豆腐是雲南特色菜，它的外表看上去與普通豆腐差不多，但炸熟之後咬開豆腐便會流出白花花的漿液，因此得名包漿豆腐。

東巴烤魚

東巴烤魚是麗江必吃的美食，先将魚清理内髒，撒上花椒、鹽、和五香粉，然後将魚放進鍋裡炸一炸，等魚炸成金黃色，然後放上配料就可以了，是十分難得的美味。

黃豆面

黃豆面是麗江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，裡面加了一些炸黃豆，所以口感很是松脆，吃起來也十分筋道爽滑。

米灌腸

米灌腸采用傳統工藝進行制作，風味十分獨特。它是用豬血、米飯、加上各種香料制作而成，把食材灌進豬腸子裡面，吃的時候切上一段，不管是用油煎還是蒸熟都很美味。

烤餌塊

餌塊是雲南特色，在麗江也是随處可見。它是用煮熟的大米飯做成的薄塊，然後放在炭火上烤一烤，再塗上醬料就可以吃了。

雞豆涼粉

雞豆涼粉是麗江有名的特産小吃，據說已有幾百年的曆史。它的口感爽滑細膩，既可以涼吃也可以熱吃，涼粉上加入紅辣椒、花椒、青蔥酸醋等作料，很是美味。

納西烤肉

納西烤肉是麗江的地方特色烤肉，其制作十分的講究，需要一個烤爐，在烤爐周圍懸挂鐵絲，鐵絲上有挂肉的鈎子，而肉是提前用新鮮的五花肉用香料腌制好的。吃的時候肥而不膩，松脆焦香，很是好吃。

麗江粑粑

麗江粑粑是麗江最具人氣的一種特色小吃，這是雲南納西族的傳統美味，其曆史悠久，外形很像油餅。但麗江粑粑的味道确實沒有辦法複制的，其采用小麥粉制作而成，裡面加了植物油、白糖、火腿等食材，色澤金黃，口感味甜，酥脆幽香。

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