看到剩飯、雞蛋和蔥花,你們能想到什麼?别再做蛋炒飯了,今天來教大家做個“米飯雞蛋煎餅”吧!
By 嘉薇
1、準備好的食材
2、一勺米飯放入碗裡打入兩個雞蛋,再用叉子把米飯攪散,靜置五分鐘,讓米飯可以吸取一些蛋液,變得柔軟。
3、加入蔥花,料酒,鹽,雞精調味。
4、平底鍋燒熱,加入油,放入米飯蛋液。
5、一面煎至定型,翻面再煎另一面,至兩面都煎成金黃色。
6、出鍋裝盤,可以加點甜辣醬或者番茄醬。
7、早餐也要好好吃“飯”哦!
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