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海蝦砂鍋粥的做法

生活 更新时间:2024-12-28 10:47:31

海蝦砂鍋粥的做法?主料:海蝦10個、大米1勺半 輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、姜蒜适量、香菜适量 ,現在小編就來說說關于海蝦砂鍋粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海蝦砂鍋粥的做法(怎麼做海蝦砂鍋粥)1

海蝦砂鍋粥的做法

主料:海蝦10個、大米1勺半。

輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、姜蒜适量、香菜适量。

将材料備齊。米清洗幹淨,海蝦提前放水中解凍。

砂鍋中放入足夠的水,大火煮滾。

煮粥的時間我就開始處理海蝦,去掉蝦腸,蝦須等。再備少許香菜,姜蒜切末。

砂鍋偶爾要用勺子攪動下,以免米粒糊底。為了防溢,我用筷子放在砂鍋上,轉中小火。

粥很快煮好了,上面一層米油,說明煮出來的粥非常的好喝。我加入适量的鹽和雞粉攪勻。

加入姜蒜末,攪勻。

加入海蝦,攪勻。約煮個3-5分鐘。如果水不夠,可以加點開水攪勻。

最後加入香菜或少許青菜末。

攪勻,試下味道就可以出鍋了。

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