海蝦砂鍋粥的做法?主料:海蝦10個、大米1勺半 輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、姜蒜适量、香菜适量 ,現在小編就來說說關于海蝦砂鍋粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:海蝦10個、大米1勺半。
輔料:油适量、鹽适量、雞粉适量、姜蒜适量、香菜适量。
将材料備齊。米清洗幹淨,海蝦提前放水中解凍。
砂鍋中放入足夠的水,大火煮滾。
煮粥的時間我就開始處理海蝦,去掉蝦腸,蝦須等。再備少許香菜,姜蒜切末。
砂鍋偶爾要用勺子攪動下,以免米粒糊底。為了防溢,我用筷子放在砂鍋上,轉中小火。
粥很快煮好了,上面一層米油,說明煮出來的粥非常的好喝。我加入适量的鹽和雞粉攪勻。
加入姜蒜末,攪勻。
加入海蝦,攪勻。約煮個3-5分鐘。如果水不夠,可以加點開水攪勻。
最後加入香菜或少許青菜末。
攪勻,試下味道就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!