豬蹄前蹄好還是後蹄好?從特點上來說,豬前蹄的肉比較多,骨頭比較少;而豬後蹄則是肉少骨多 ,我來為大家講解一下關于豬蹄前蹄好還是後蹄好?跟着小編一起來看一看吧!
從特點上來說,豬前蹄的肉比較多,骨頭比較少;而豬後蹄則是肉少骨多。
豬蹄前後蹄肉骨分布的不同,也為我們該買前蹄還是後蹄提供了一大依據。打算吃肉的,可以考慮前蹄;如果是炖湯的,則肯定就是後蹄比較好了!
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