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雪花雞柳的做法

生活 更新时间:2025-02-06 11:07:25

雪花雞柳的做法?雞胸脯切片,再切絲,加入鹽,料酒,蛋清和澱粉,今天小編就來說說關于雪花雞柳的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雪花雞柳的做法(雪花雞柳怎麼做)1

雪花雞柳的做法

雞胸脯切片,再切絲,加入鹽,料酒,蛋清和澱粉。

用手抓抓,攪拌均勻,稍微腌制一會。

面包糠一小碗。面包糠可以買現成的,也可以把面包曬幹攪拌碎,也成了面包糠,買的話這種黃糠炸的會比較漂亮。

把腌制好的雞胸脯裹上面包糠。

油燒熱把裹好的雞柳一條條放入鍋中,不要立馬攪拌,等面包糠炸定型了再翻面攪拌,炸至金黃色就可裝盤了。

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