哪種食物的雌性激素多?女人最注重的就是自己的容貌，為了自己的容貌可以不惜一切代價，買化妝品、護膚品等，但是這些不僅不會起什麼作用，甚至會對自己的皮膚造成很嚴重的後果每次和媽媽出去，别人總是以為我和我媽是姐妹關系，我便詢問了媽媽怎麼樣保養皮膚，我來為大家科普一下關于哪種食物的雌性激素多?以下内容希望對你有幫助!

哪種食物的雌性激素多

女人最注重的就是自己的容貌，為了自己的容貌可以不惜一切代價，買化妝品、護膚品等，但是這些不僅不會起什麼作用，甚至會對自己的皮膚造成很嚴重的後果。每次和媽媽出去，别人總是以為我和我媽是姐妹關系，我便詢問了媽媽怎麼樣保養皮膚！

“天然雌性激素”被發現，媽媽常吃48看起來像25，女人味十足。“它”是什麼呢？它就是雞頭米。雞頭米的營養價值很高，它含有豐富的維生素、碳物質等，非常的适合女人吃。今天小編做的是雞頭米鹹肉春筍片，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

By 蘇州雞頭米搬運工 13255183730

配料：

春筍 200克、鹹肉 80克、芡實米 100克、枸杞 10克、精鹽 适量、糖 适量

烹饪步驟：

1.這個季節春筍到處可見，春筍去殼，切片

2.枸杞用清水浸泡一會，我們這次用來是炒，時間比較短，所以要浸泡軟

3.鹹肉和春筍片，放入沸水中掉一下，這樣春筍吃口不會毛躁，鹹肉正好去一下味道

4.把食材裝盤待用

5.新鮮冰凍的雞頭米先要解凍，然後放入沸水中，煮2分鐘出鍋待用

6.水裡煮的雞頭米容易熟，到時候下鍋一炒就可以吃了

7.親們是不是很奇怪怎麼有2碗水，單橘色的是浸泡枸杞的水，另一碗是煮雞頭米的水，都是非常有營養的

8.鍋裡倒入油，油鍋燒開，倒入準備好的食材，翻炒

9.炒大約3分鐘，加入蘇州特産雞頭米，和準備好的枸杞水，和雞頭米水，這兩碗是作為高湯用的

10.大約煮3分鐘，撒上蔥花即可出鍋，味道真的很鮮美

烹饪小貼士：

1、被喻為“水中人參”的芡實也稱雞頭米。通常煮粥用的芡實是幹品，藥店及糧區均可買到。新鮮的芡實有殼，如果煮粥最好去掉殼，因為殼是澀的。怎樣挑選好的芡實呢？

2、看色澤：芡實的質地好壞首先要看外觀色澤，色澤白亮的，形狀圓整的無破損及附着粉狀細粒的，一般質地比較糯，外觀歲白但光澤不足，色萎的質地梗性。色帶黃則可能是陳貨，其質地也是梗性。

3、看形狀：芡實顆粒要圓整大小均勻。

4、口咬：芡實要選幹燥的，否則易黴變，鑒别是否幹燥可以用口咬來堅定，齒咬松脆易碎的幹燥，略帶韌性的身份潮。

5、鼻聞：聞有無異味，如有硫磺味，可能蟲蛀後再加工的。

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