金龍魚蛋糕粉不加牛奶-tft每日頭條

金龍魚蛋糕粉不加牛奶

生活更新时间:2025-02-02 15:05:51

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）1

今天制作了一款朗姆酒浸葡萄幹核桃仁的小餐包聖誕快樂！一年一度的聖誕節就要到了喜歡烘焙美食的人們都會在家制作些美食來迎接雙節的到來…聖誕快樂！新年好！… 朗姆酒浸葡萄幹核桃仁餐包适合早餐及朋友聚會下午茶配餐很方便美味兒…

By Janeny

用料

金龍魚高筋面包粉 350g
黑全麥粉 50克
高活性酵母粉 5g
奶粉 25克
零卡糖 25g
蜂蜜 15g
煉乳 15克
牛奶 125毫升
酸奶 100克
雞蛋 1個
特級初榨橄榄油 10克
玫瑰鹽 3克
黃油 35g
溫水（加減） 25ml
朗姆酒浸葡萄幹 80g
核桃仁 50g

做法步驟

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）2

1、看制作好的聖誕小餐包就是這個樣子的內餡豐富有朗姆酒浸葡萄幹核桃仁咬一口面包的焦香葡萄幹的酒香醇厚細甜軟糯及核桃仁的脆爽沖擊着你的味蕾讓你吃得停不下來…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）3

2、招待朋友一起歡樂聖誕…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）4

3、使用金龍魚高筋面粉粉及黑全麥面包粉及所需食材（看配料表注）…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）5

4、面包裡放入金龍魚高筋面包粉黑全麥面包粉奶粉及酸奶酵種及所需食材按照步驟一步一步的揉制面團…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）6

5、面團揉制成了加玫瑰鹽和黃油進行下一步的揉制至面團光滑…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）7

6、面團揉制光滑之後接着醒發室溫25°等待醒發中…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）8

7、二發好了之後面包擀圓排氣擺放朗姆酒浸葡萄幹核桃仁均勻分布卷起來分成等分放入烘焙紙杯中…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）9

8、擺放在烤盤裡等待進一步的醒發小餐包表面上擺放自己喜歡的葵花籽仁做個裝飾好看好吃香香哒…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）10

9、烤箱提前預熱15分鐘左右中層上下火180°18-20分鐘左右到最後的5分鐘左右随時觀察烤箱面包上色的情況烤制金黃色就可以了有需要時表面加蓋錫紙注意别烤糊了…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）11

10、看看顔色漂亮吧美味兒的朗姆酒浸葡萄幹核桃仁小餐包就制作好了金龍魚高筋面包粉制作的餐包很有嚼勁麥香十足你值得擁有！…

金龍魚蛋糕粉不加牛奶（烘焙大師賽-愛好組高筋）12

11、招待朋友聖誕趴體及早餐非常美味兒加和氣泡果汁飲料或者咖啡滿足你的味蕾享受…

小貼士

注自家的烤箱溫度不一樣請自行安排時間及溫度…

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