海帶要泡幾個小時才能涼拌-tft每日頭條

海帶要泡幾個小時才能涼拌

生活更新时间:2025-06-13 06:45:16

哈喽大家好我是老左，今天給大家分享一個涼拌海帶絲非常簡單好吃的做法，如果是幹海帶就不要直接下水泡了，放入蒸鍋蒸一下味道會更好，海帶絲的料汁也有訣竅，快來看看老左是怎麼做的吧！

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）1

做法：

1，準備好一塊幹海帶放入溫水中泡軟清洗幹淨

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）2

2，清洗幹淨的海帶絲放入蒸鍋蒸15分鐘

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）3

3，蒸好的海帶放入溫水中浸泡一個小時

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）4

4，一個小時後把海帶清洗幹淨卷起切成細絲

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）5

5，起鍋燒水，水開後加入一勺食鹽，下入海帶絲焯水3分鐘，3分鐘後撈出過一下涼水，然後瀝幹水分備用

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）6

6，調料汁：幹辣椒切碎，大蒜切末，生姜切絲，大蔥切碎，澆上熱油激發出香味，一勺食鹽，兩勺生抽，一勺香醋，一勺蒸魚豉油，少許胡椒粉，少許蚝油，香油，再加入一點雞精攪拌均勻

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）7

7。調好的料汁澆在瀝幹水分的海帶絲盆中，加入一點香菜攪拌均勻

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）8

8，攪拌均勻之後裝入盤中一道非常美味的下酒又下飯的涼拌海帶絲就做好了

海帶要泡幾個小時才能涼拌（海帶直接下水泡你就錯了）9

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