有的味道真的一直都沒有變，比如萬年青餅幹。

在聯華超市一個角落裡，我與它重逢，仿佛見到失散了幾十年的老友，眼睛熱熱的，瞬間穿越時光隧道，變成那個站在玻璃櫃台前的小女孩，豔羨地看着櫃台上裝着各色餅幹的玻璃罐子，偷偷咽口水。

它換了衣裝，不過依舊簡單樸素。不聲不響地站在那裡端詳着我，仿佛在微微笑着：“還記得我嗎，老朋友？”

怎會不記得？隻這驚鴻一瞥，便打開了記憶的龍頭，往事一幕幕奔瀉而出，那些鮮活又斷續的片段，一如快放的黑白電影鏡頭，層疊更換，在無聲中參差，讓我目不暇給，惶惶然中又有些無所适從。

它卻還是那麼淡然、淡定，保持着自己的本色，泰山崩于前而不驚……

這是從大上海引進的稀奇貨呢，我們從來沒吃過這麼好吃的餅幹！好吃到什麼程度？讓人感動得想哭。良心食品啊，你看那飽滿的油份，一塊餅幹放在紙上，一歇歇就滲出一個圓圓半透的油印子，看一眼就把唾液給刺激出來了。口感更不虧欠人，咬一口就碎，酥得不得了，滿口滿鼻都是蔥油和奶油的香味。更要命的是那一種成分複雜、令人無法描述的味道：你說，它到底是鹹、還是甜呢？這鹹鹹甜甜加上蔥香奶香，融合在一起卻又無比和諧，讓味蕾留戀不已，無法不啧啧稱奇啊！滿不情願地将餅幹咽下肚去，這奇特香味還讓人在好奇的思索中回味無窮---從來沒有像這樣認真地去品嘗和思考過一塊餅幹的味道。

問媽媽這叫什麼餅幹？媽媽說“萬年青”。這名字也是不同凡響，雖然聽起來不像餅幹名字，倒更像某種高山茶葉，不過這也不要緊，好吃是王道，誰還管它名字奇不奇葩呢！

萬年青被一片一片小心地碼齊了，疊在餅幹盒裡。每次吃幾片，大家心裡都有數的，想偷吃不容易。不能吃的時候，捧着餅幹盒，湊着蓋子的縫隙聞聞，好像也賺了一把。分配餅幹的時候到了，人手兩片，珍惜得不得了，舍不得一口咬掉一大塊，總是先沿着餅幹邊緣像老鼠一樣地啃它一圈兒，啃得隻剩下中間那朵凸起的萬年青花，然後再用兩指頭捏着，看來看去，欣賞足夠了才啊嗚一口吃掉。最幸福的是高中那幾年，純粹從吃的方面說，為了沖擊高考，家裡給提高了營養補助标準，那幾年不僅有萬年青配麥乳精，還有青春寶，補腦液，記得那幾個的味道也是贊贊的。

曾經，破破的餅幹盒成了激勵我努力讀書的動能。因為隻有好好學習媽媽才會開心，才會賞給我吃更多萬年青。也隻有好好讀書，長大了才會有出息，才能買很多吃不完的萬年青餅幹。這就是那個簡單年代的簡單邏輯。

不過這個夢想在上大學時候就實現了。

進大學第一年，人生第一次有機會自由支配财務了，馬上給自己配了個餅幹盒放床頭。室友們也都是有自己的零食罐子的。晚上自習結束回宿舍，打開零食罐子，宿舍裡一片悉悉索索的鼠噬之聲。學校後面的文二路上有個比較熱鬧的農貿市場，常常會和好友隔三差五去“進貨”。萬年青又好吃又實惠，成了我們的最佳零食儲備。

不久前去紫雲觀喝茶，泡的是野茶小種，小碟子裡幾片油黃油黃的萬年青餅幹，樸實又親切的熟悉感，立時就拉近了人之間的距離。這比昂貴造作的英式下午茶，要實在真切得多，畢竟屬于咱們自己獨一無二的記憶和時代烙印，比東施效颦他國的文化，來得自然得體。

在資源豐裕的今天，吃遍各種各樣花式餅幹，到頭來發現，也隻有這塊餅幹，不以物喜，不以己悲，像個跳脫了世俗的哲人，固執地堅持着自我，從未背叛最初的味道，正如它的廣告語所說：“誕生于1914年，有些味道，永遠都不會改變。”

【雲端原創】

（作者聲明：本人文字皆為原創，抄襲必究！）

（圖片來自網絡）

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