皮膚病醫師解答:荨麻疹患者可以吃雞蛋嗎?
患者:醫生,我患有荨麻疹,能不能吃雞蛋?還有哪些食物是需要忌口的?
皮膚病醫師解答:荨麻疹患者是盡量少吃或不吃雞蛋的。雖說雞蛋是一種富含蛋白質的營養食物,可以補充體力和增強抵抗力,是人類常食用的食物之一。但由于荨麻疹一般由緻敏引起,而蛋白質本身是一種緻敏物質,如果一次性攝入大量的蛋白質就有可能引起機體過敏,像雞蛋、牛奶、海鮮類食物甚至母乳等就富含大量的蛋白質,所以平時要少吃,飲食要均衡,不能暴飲暴吃。所以荨麻疹患者是盡量不要吃雞蛋的,以免引起過敏。
除了雞蛋,荨麻疹患者還應忌口哪些食物?
荨麻疹患者除了雞蛋等富含蛋白質的食物不能吃外,還要避免辛辣或刺激的調料,如味精、花椒、胡椒、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料、芥末、孜然、茴香、桂皮等,以免引起腸胃不适,不利于病情的好轉。
還有一些含有人工色素、酵母、防腐劑等成分的罐頭、腌制食物或飲料以及刺激性食物都可能是誘發因素,這些食物比較難消化,食物殘渣會在腸道内停留較久,從而降低腸胃的消化功能,産生的蛋白胨和多肽會加大機體過敏的可能性。如餅幹、糖果、汽水、啤酒、糕點、面包。
荨麻疹患者宜吃什麼食物?
選麻疹患者飲食要清淡,多吃富含維生素的新鮮蔬果就最佳,還有一些堿性食物也可以改善病情,如香蕉、蘋果、橘子、葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、綠豆、意仁。
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