文 / 百匠君(吳曉波頻道)
幾年前,吳老師寫過一篇《春節的醬鴨》:每年春節前後,他都會收到一隻寄自四川的大包裹。寄件人是四川綿陽的一位 農民 周開洪,因5. 12地震後家園重建時受到吳老師的幫助,于是每年都寄出親手做的年貨表達謝意。
“寄來的臘腸和醬鴨被挂在了陽台上,又重又‘醜’,卻讓人心生溫暖。”吳老師這樣寫道。百匠君相信:周開洪在制作這份年貨時傾注的匠心,無人能及。
又一個春節即将來臨,人們喜氣洋洋地開始置辦年貨。這一回,吳老師也準備了年貨,想送給每一個努力生活、創造美好的你。
臨近年底,市面上的年貨禮盒也層出不窮 ,但新匠人的“年味裡的匠心”是獨特的:它是曆時兩個月,從近500家新匠人品牌中甄選出來,組合、設計而成的年貨禮包。每一個産品都代表着一方水土,一份匠心。
“我們想打造一個有溫度的年貨禮盒。” 熊貓有禮的項目負責人沈金鑫說, ”希望能有更多的人了解、使用新匠人的産品,感受到年味裡的匠心。”
"産品本身特色、價值,年味的體現,性價比……諸多因素我們都考慮進去了。”
禮盒中,有來自”臘味農夫“的古法炕制五花臘肉,這是湖北恩施的過年必備;來自 補作莼的非遺手工曬醋,作為貴州曾與茅台齊名的特産,每一口醋都要曬足1500天;來自 蒙北雪原的天 然燕麥,以純淨、天然著稱;來自大蘑王的野生松茸八珍湯食材,屬于滇菜中 治愈系 的 煲湯料,暖心暖胃; 也有來自桃園建明 百年傳承技藝造就的牛肉耗辣椒,為河南濮陽劉氏獨門絕技,自清朝傳承至今,風味獨特……
在這些新年之味中,凝聚着新匠 人們的一方水土與家鄉味道,更講究天然、健康、回歸食品的本味。
當鍋裡滋滋作響的臘肉散發着濃郁的鹹香,當一鍋八珍湯端上桌,騰騰熱氣裡大家舉杯相慶;當孩子從蘸着手工曬醋的餃子裡咬出了象征好運的硬币……年味就濃濃地裹在尋常生活裡的煙火氣中,生動、明亮而溫暖。
“每天吃點好的,人生就不會太壞。” 年尾臨近,用關于年的味道、家的味道安慰這一年的辛勞,也共慶來年的美好。
每個春節,紅包是最為重要的儀式之一。能讓小孩歡呼雀躍的壓歲錢,送給長輩的心意,多借由新春紅包來傳達。
年貨禮盒中的新春紅包,由吳曉波頻道聯合新匠人品牌妙手回潮共同推出, “敬物愛人,利他之心”“匠心”均為吳老師親筆書寫。
作為國内第一個設計師文創IP,妙手回潮 成立四年來一直堅持以年輕人的視角發現并傳承中國傳統文化,以極具視覺感染力的風格令人記憶深刻。“我們應該挖掘自己國家的東西,這才是我們正在中國學習設計的目的之一。” 妙手回潮的主理人吝凱說。
當新春紅包在一雙雙手中傳遞,我們有理由相信:關于匠心的堅持,傳統文化的綿延,人與人之間的情感,也都傳遞了下去。
健康食材、匠心禮盒、 美好祝願……這些都是這份年貨禮盒的标簽。但對新匠人們來說,它還有更深層次的意義。
不同品牌、不同品類的産品必須要實現風格統一;外包裝的“匠”字視覺設計延承自10月份的“讓日本看到中國匠”;關于禮盒售價, 幾個新匠人品牌的主理人不約而同地提出了讓利…… 新匠人辛苦打磨每一款産品,因為這是新匠人學院首次聯合新匠人進行年貨IP嘗試。
"它代表着更高的品質,純粹的願景,和對匠心的敬畏。” 從産品選擇、視覺呈現再到IP打造,整個過程都是一次關于匠心的探索與創新。
當六種年味彙聚成一盒“年味裡的匠心”,我們将美好的祝願,匠心的堅守一并送給了你。願我們開啟新的一年,并與匠心一路同行。
年味裡的匠心
-妙手回潮 新春紅包-
吳老師親筆書寫新春紅包
“敬物愛人,利他之心”
讓傳統與新潮,融為一體
-臘味農夫 五花臘肉-
高山農家散養土豬豬肉制成
恩施百年古法炕制工藝炮制
松柏枝小火慢炕90小時
當臘肉在鍋裡滋滋作響,我們就回家了
-桃園建民 牛肉耗辣椒-
三耗九制的獨特辣椒加工工藝
自清嘉慶年間至今,一脈傳承
辣而不燥、醇香味厚、風味獨特
健康開胃不上火
-補作莼 手工曬醋-
醋曲中含有數十種中草藥
古法醬香曬醋,1500天方得”醋中茅台“
香酸濃郁,酸中帶甜
口感溫潤,回味綿長
-大蘑王 野生松茸八珍湯-
精選高海拔原始森林野生松茸
資深烹饪大師莫志剛領銜配制
8款天然食材,煲一鍋香味撲鼻的湯
才是記憶中的年味
-蒙北 燕麥面-
來自海拔1000多米的蒙北雪原
無污染種植 100%純燕麥面
0小麥粉、0筋力源、0澱粉
自然健康、質樸本味
我們聯合頂級機構共同發起了“新匠人加速計劃”,從傳播、品牌、渠道、社群電商技術、培訓、投資6大方向,為這個時代擁有新審美、新技藝、新連接的新匠人多層次、體系化賦能。
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