文 / 百匠君（吳曉波頻道）

幾年前，吳老師寫過一篇《春節的醬鴨》：每年春節前後，他都會收到一隻寄自四川的大包裹。寄件人是四川綿陽的一位 農民 周開洪，因5. 12地震後家園重建時受到吳老師的幫助，于是每年都寄出親手做的年貨表達謝意。

“寄來的臘腸和醬鴨被挂在了陽台上，又重又‘醜’，卻讓人心生溫暖。”吳老師這樣寫道。百匠君相信：周開洪在制作這份年貨時傾注的匠心，無人能及。

又一個春節即将來臨，人們喜氣洋洋地開始置辦年貨。這一回，吳老師也準備了年貨，想送給每一個努力生活、創造美好的你。

臨近年底，市面上的年貨禮盒也層出不窮 ，但新匠人的“年味裡的匠心”是獨特的：它是曆時兩個月，從近500家新匠人品牌中甄選出來，組合、設計而成的年貨禮包。每一個産品都代表着一方水土，一份匠心。

“我們想打造一個有溫度的年貨禮盒。” 熊貓有禮的項目負責人沈金鑫說， ”希望能有更多的人了解、使用新匠人的産品，感受到年味裡的匠心。”

"産品本身特色、價值，年味的體現，性價比……諸多因素我們都考慮進去了。”

禮盒中，有來自”臘味農夫“的古法炕制五花臘肉，這是湖北恩施的過年必備；來自 補作莼的非遺手工曬醋，作為貴州曾與茅台齊名的特産，每一口醋都要曬足1500天；來自 蒙北雪原的天 然燕麥，以純淨、天然著稱；來自大蘑王的野生松茸八珍湯食材，屬于滇菜中 治愈系 的 煲湯料，暖心暖胃； 也有來自桃園建明 百年傳承技藝造就的牛肉耗辣椒，為河南濮陽劉氏獨門絕技，自清朝傳承至今，風味獨特……

在這些新年之味中，凝聚着新匠 人們的一方水土與家鄉味道，更講究天然、健康、回歸食品的本味。

當鍋裡滋滋作響的臘肉散發着濃郁的鹹香，當一鍋八珍湯端上桌，騰騰熱氣裡大家舉杯相慶；當孩子從蘸着手工曬醋的餃子裡咬出了象征好運的硬币……年味就濃濃地裹在尋常生活裡的煙火氣中，生動、明亮而溫暖。

“每天吃點好的，人生就不會太壞。” 年尾臨近，用關于年的味道、家的味道安慰這一年的辛勞，也共慶來年的美好。

每個春節，紅包是最為重要的儀式之一。能讓小孩歡呼雀躍的壓歲錢，送給長輩的心意，多借由新春紅包來傳達。

年貨禮盒中的新春紅包，由吳曉波頻道聯合新匠人品牌妙手回潮共同推出， “敬物愛人，利他之心”“匠心”均為吳老師親筆書寫。

作為國内第一個設計師文創IP，妙手回潮 成立四年來一直堅持以年輕人的視角發現并傳承中國傳統文化，以極具視覺感染力的風格令人記憶深刻。“我們應該挖掘自己國家的東西，這才是我們正在中國學習設計的目的之一。” 妙手回潮的主理人吝凱說。

當新春紅包在一雙雙手中傳遞，我們有理由相信：關于匠心的堅持，傳統文化的綿延，人與人之間的情感，也都傳遞了下去。

健康食材、匠心禮盒、 美好祝願……這些都是這份年貨禮盒的标簽。但對新匠人們來說，它還有更深層次的意義。

不同品牌、不同品類的産品必須要實現風格統一；外包裝的“匠”字視覺設計延承自10月份的“讓日本看到中國匠”；關于禮盒售價， 幾個新匠人品牌的主理人不約而同地提出了讓利…… 新匠人辛苦打磨每一款産品，因為這是新匠人學院首次聯合新匠人進行年貨IP嘗試。

"它代表着更高的品質，純粹的願景，和對匠心的敬畏。” 從産品選擇、視覺呈現再到IP打造，整個過程都是一次關于匠心的探索與創新。

當六種年味彙聚成一盒“年味裡的匠心”，我們将美好的祝願，匠心的堅守一并送給了你。願我們開啟新的一年，并與匠心一路同行。

年味裡的匠心

-妙手回潮 新春紅包-

吳老師親筆書寫新春紅包

“敬物愛人，利他之心”

讓傳統與新潮，融為一體

-臘味農夫 五花臘肉-

高山農家散養土豬豬肉制成

恩施百年古法炕制工藝炮制

松柏枝小火慢炕90小時

當臘肉在鍋裡滋滋作響，我們就回家了

-桃園建民 牛肉耗辣椒-

三耗九制的獨特辣椒加工工藝

自清嘉慶年間至今，一脈傳承

辣而不燥、醇香味厚、風味獨特

健康開胃不上火

-補作莼 手工曬醋-

醋曲中含有數十種中草藥

古法醬香曬醋，1500天方得”醋中茅台“

香酸濃郁，酸中帶甜

口感溫潤，回味綿長

-大蘑王 野生松茸八珍湯-

精選高海拔原始森林野生松茸

資深烹饪大師莫志剛領銜配制

8款天然食材，煲一鍋香味撲鼻的湯

才是記憶中的年味

-蒙北 燕麥面-

來自海拔1000多米的蒙北雪原

無污染種植 100%純燕麥面

0小麥粉、0筋力源、0澱粉

自然健康、質樸本味

我們聯合頂級機構共同發起了“新匠人加速計劃”，從傳播、品牌、渠道、社群電商技術、培訓、投資6大方向，為這個時代擁有新審美、新技藝、新連接的新匠人多層次、體系化賦能。

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