懷孕之後很多媽媽都會有便秘的困擾,尤其到了後幾個月這種情況還會加劇。排便困難可能會讓媽媽出現腹痛、腹脹等問題。預防孕期便秘,孕媽要适量運動,少吃辛辣食物,多喝水,保持好心情。
今天豆媽給各位準媽媽推薦一款食譜——海帶木耳排骨湯,對預防便秘有一定幫助哦,關鍵是營養價值高!
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,對利尿消腫、潤腸通便有一定的作用。黑木耳味道鮮美,可素可葷,營養價值高。
食材:排骨500克、海帶絲100克、黑木耳(泡發)60克、姜10克、蔥5克、鹽1茶匙
步驟1:将黑木耳洗幹淨,掰成小朵。
步驟2:将海帶絲洗幹淨。
步驟3:姜去皮切片,蔥洗幹淨切段。
步驟4:排骨斬塊,洗幹淨之後放入沸水略微焯燙,然後撈出沖洗掉浮沫。
步驟5:鍋中放入排骨、姜片、蔥段,倒入适量的清水,大火煮開之後,用小火炖1個小時。
步驟6:然後放入海帶絲和黑木耳,繼續炖30分鐘。
步驟7:調入鹽,拌勻,即可将海帶木耳排骨湯盛入碗中。
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