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新鮮洋蔥的保存方法

生活更新时间:2024-12-02 03:35:26

新鮮洋蔥的保存方法?常溫保存：這種保存的方式是比較常見的，也是保存時間比較長的一種洋蔥是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的溫度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道，所以是不建議冰箱中放洋蔥的，最好是将洋蔥至于室外，避免陽光可以直接照射到的地方，而且如果用方便袋來将洋蔥裝起來的話，不要将方便袋的給打結，留一個口，讓洋蔥可以透氣洋蔥保存的時候也要注意不要将洋蔥和土豆放在一起，這樣會導緻土豆中的水分被洋蔥給吸收了，導緻洋蔥發芽或者是直接腐爛，今天小編就來聊一聊關于新鮮洋蔥的保存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

新鮮洋蔥的保存方法

常溫保存：這種保存的方式是比較常見的，也是保存時間比較長的一種。洋蔥是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的溫度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道，所以是不建議冰箱中放洋蔥的，最好是将洋蔥至于室外，避免陽光可以直接照射到的地方，而且如果用方便袋來将洋蔥裝起來的話，不要将方便袋的給打結，留一個口，讓洋蔥可以透氣。洋蔥保存的時候也要注意不要将洋蔥和土豆放在一起，這樣會導緻土豆中的水分被洋蔥給吸收了，導緻洋蔥發芽或者是直接腐爛。

其實可以用家裡不要的絲襪洗幹淨之後，将洋蔥放入，每放入一個就打一個結，絲襪的通透性比較強，不容易将洋蔥焖住，也可以将洋蔥給集中起來。

切開冷藏：将洋蔥切開冷藏的話，最長的保存時間大概是在一個禮拜左右，因為洋蔥一旦被切開就會很容易氧化，導緻洋蔥自身的水分流失，導緻洋蔥會很容易腐爛，最好是在切開的洋蔥表面用一些鹽進行腌制，可以鎖住水分，最後再用保鮮膜焖住，這樣洋蔥在冰箱中的保存時間也可以稍微長一點，食用的時候口味也會比較好。

切末保存：洋蔥期末保存的時間也比較長，大概在一到三個月左右。洋蔥切末的時候要注意不能沾上一點水，不然的話也會導緻保存的時間減少，如果不小心粘上的一點水的話用幹毛巾将水擦幹淨，最後将洋蔥裝入比較小一點的袋子裡面密封保存，再将洋蔥裝好之後也要将袋子中的空氣擠出，放入冷凍中保存即可，食用的時候也不需要解凍的，直接洗幹淨煸炒就可，冷凍後的洋蔥很容易熟。

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