莴筍開花了還能吃嗎?如老化嚴重則不能吃 莴筍開花是表示其老化的象征,這種莴筍可能是接近生長培育期尾端或采摘後放置時間過久導緻的,如隻是輕微的老化,莴筍通常隻是水分有所流失、營養有所降低、口感不如新鮮的好,但吃是沒問題的,這種偏老的莴筍更适合炖煮食用,但若是莴筍老化較為嚴重,用指甲掐不能輕易按下去的,則不能吃了,今天小編就來說說關于莴筍開花了還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如老化嚴重則不能吃。
莴筍開花是表示其老化的象征,這種莴筍可能是接近生長培育期尾端或采摘後放置時間過久導緻的,如隻是輕微的老化,莴筍通常隻是水分有所流失、營養有所降低、口感不如新鮮的好,但吃是沒問題的,這種偏老的莴筍更适合炖煮食用,但若是莴筍老化較為嚴重,用指甲掐不能輕易按下去的,則不能吃了。
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