臨床上，醫生經常會被問：

大夫，我最近有點貧血，是不是要多吃紅棗？

醫生，我月經量大，每次來的時候人都覺得無力，多喝點紅糖水有用嗎？

醫生，是不是我吃紅棗的方式不對，為什麼吃了一個月了，還是貧血？

說到補血，很多人第一時間都會想到紅棗和紅糖，但是紅棗和紅糖真的能補血嗎？

别再指望紅棗、紅糖補血了！沒用

嬰幼兒、少年兒童、孕婦産婦、老年人及消瘦人群中的很多人都有着貧血的煩惱。人們想當然的以為，貧血就需要補血，很多人以為紅色的紅棗和紅糖能補血，其實不然。

貧血主要是身體裡缺少微量元素鐵，導緻造血功能下降，身體血液供應不足。而鐵的主要來源是動物肉類和内髒，紅棗中的鐵含量還不足豬肝的十分之一。日常吃紅棗固然有保健養生的作用，但依靠紅棗來治療缺鐵性貧血，是不可取的[1]。

紅糖就更無法起到補血作用了。紅糖雖然顔色和鐵非常相似，但其中90%以上的物質都是蔗糖。即使含有少量的鐵元素，也是無法被人體吸收。真要說紅糖和血有什麼關系，可能也就隻是它名字中的“紅”，能夠形容血液的顔色了。

專家：貧血主要是補鐵，多吃3種食物

廣州醫科大學附屬第三醫院何智映醫生表示，缺鐵性貧血是貧血中最常見的類型，這種貧血可以通過吃富含鐵元素的食物得到改善，比如以下3種食物。

1、豬血

俗話說“以形補形”，這話也不是沒有一定的道理。豬血中的含鐵量非常高，能被人體吸收的鐵元素的利用率也很高，對缺鐵性貧血的預防和治療還是有一定效果的。但要注意，是未經加工和合成的動物血液，才含有較高的鐵元素。

2、豬肝

包括豬肝在内的動物肝髒含鐵量都不少，但肝髒是動物體内重要的代謝器官，可能會積攢一些毒素，而且肝髒膽固醇含量很高，長期大量食用很容易導緻高血脂，所以最好還是不要吃太多。

3、紅肉

無論是豬瘦肉、牛肉還是羊肉，都富含一定的血紅素鐵，适合貧血的人食用。而且肉類蛋白質含量豐富，有利于加強身體素質，補充營養。但需要注意的是，雖然通過食物補鐵能增加身體營養，輔助改善貧血，但是食物中的含鐵量是遠遠達不到治療病理性貧血需求，所以建議病理性貧血病人，還是遵從醫囑進行治療。

長期貧血得注意，可能是疾病的警告

如長期貧血得不到改善，要警惕是否有其他疾病的可能。健康人可以靠食療進行養生和保健，但如果已經出現了貧血等不适症狀，還是要排查具體原因，不能盲目靠食物“補血”[2]。

● 腫瘤：除造血組織以外的惡性腫瘤，有可能會導緻貧血。尤其是胃癌、肺癌等惡性腫瘤病程晚期，伴有貧血是最常見的症狀。一般來說，輕度貧血，症狀不明顯但持續時間較長的，有可能是老年腫瘤。

● 痔瘡：痔瘡引起的長期便血容易造成缺鐵性貧血。大便時反複、多次地出血，雖然一次出血量不多，但累積起來足以流失大量的鐵，使體内含鐵總量低于正常水平，引起貧血。

● 消化道出血：消化道出血指從食管到肛門的，包括食管、胃、十二指腸、回腸、盲腸及直腸等多個器官在内的消化道系統出血。多數為隐性出血，慢性失血可産生貧血症狀。

貧血是非常常見的疾病，很多瘦弱的女性、兒童都有。人們一直以為紅棗、紅糖可以治療貧血，其實并非如此，真正能補鐵的食物是動物肉類、内髒等。但如果被确診為病理性貧血，必須到醫院接受治療，服用補鐵劑。#39健康超能團##清風計劃#

參考資料

[1]《吃紅棗補血？高價食物=高營養？這些“常識”别迷信》.人民網.2020-11-06

[2]《貧血能靠吃豬肝紅棗補嗎？對病理性貧血沒太大意義》.廣州日報.2020-01-15

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