做豬肉方法-tft每日頭條

做豬肉方法

生活更新时间:2025-03-05 00:19:25

豬肉是咱們平常生活中最常吃的肉類之一，很多朋友比較喜歡吃，今天就來跟大家分享一個用豬裡脊肉做出來的美食，豬排豆腐煲，這樣做出來的豬排豆腐煲，鮮嫩入味，超級下飯，解饞又過瘾。豬肉和豆腐是一對非常美味的搭配，豆腐可以吸收油脂以及豬肉的香味，使它自身吃起來更好吃，而豬肉經過豆腐的解膩，吃起來也會更美味，如果你對自己也比較感興趣，那麼接下來咱們就一塊去看一下豬排豆腐煲詳細的烹饪步驟吧。

【豬排豆腐煲】

【烹饪食材】豬肉，雞蛋，小蔥，生姜，食鹽，胡椒粉，洋蔥，青辣椒，紅辣椒，大蒜，豆腐，生抽，陳醋，蚝油，老抽，白糖，食用油，澱粉

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的豆腐煲非常好吃，鮮嫩入味，超級下飯，解饞又過瘾，咱們一起來準備一下豬排豆腐煲需要用到的烹饪食材吧，先準備适量的豬肉，最好準備裡脊肉，然後再準備兩個雞蛋，三根小蔥，一大塊生姜，适量的食鹽，胡椒粉，一個洋蔥，一根青辣椒，一根胡辣椒，3~5瓣大蒜，一塊豆腐，适量的生抽，陳醋，蚝油，老抽，白糖，食用油和一大勺澱粉即可。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）1

2、先把咱們準備好的裡脊肉取出來，将裡脊肉先清洗一下，然後盡量控幹水分，再将其切成薄片，切完薄片之後用刀背輕輕敲打，這樣肉會更入味，更滑嫩。豬肉兩面都要敲打，咱們敲打完成之後将其放入到一個盤中，在擺放的時候要整齊一些。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）2

3、接下來取出一個小碗，在碗中打入兩個雞蛋，并将它們充分攪散，攪散之後倒一點放在肉片裡面，然後放加入蔥姜，用手充分抓拌均勻，然後加上适量的食鹽，胡椒粉，繼續抓拌均勻，腌制10分鐘讓其入味。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）3

4、接下來再把咱們準備好的洋蔥取出來，将洋蔥處理幹淨，切掉頭部和尾部，然後再将它的外皮全部去掉，接下來咱們将洋蔥切成片，抖散放入到盤中。把準備好的青紅椒也切一下，切完之後放到盤中備用。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）4

5、再來切一點蒜片和小蔥放到盤中備用，把豆腐切成厚片放入碗中，豆腐裡面淋入剩下的雞蛋液，翻拌均勻，放到一旁待用，再準備一個小碗，在碗中加入适量的生抽，陳醋，蚝油和老抽，加上适量的食鹽，白糖，清水攪拌均勻，放到一旁待用。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）5

6、炒鍋中放上适量的食用油，加點食鹽将其燒熱，然後把腌制好的肉片裡面的蔥姜全部挑出來，再加上準備好的澱粉，用手抓拌均勻。鍋中油溫三成熱，把肉片放進去煎一下，小火慢煎，底面煎黃後翻一面繼續煎，兩面煎至金黃後出鍋待用。咱們把豆腐也放進去煎一下，底面煎黃後翻一面繼續煎，兩面煎黃後關火待用。

做豬肉方法（我就把豬肉這樣做）6

7、砂鍋裡面放入适量的食用油，然後加入蔥，蒜炒出香味，香味出來了之後再向裡面加入洋蔥，小米辣翻炒一下，接着把肉片，還有豆腐放進去，倒入調好的料汁翻動一下，大火炖煮10分鐘，放入青紅椒，蓋上蓋子繼續炖煮，時間到了之後即可食用。

【小貼士】

1、豬裡脊肉片不要切得太薄了，稍微厚一點點會更好吃。

2、在烹饪的時候要注意火候。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

本文由“水大叔”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活送40-50爸爸生日禮物
1、送電動剃須刀。人上了年紀之後胡須就會長得特别快，然後可能父親由于太忙，或者不太注重個人形象，對胡... 2023-07-09
生活新玻璃杯子用之前如何處理
1、新買的玻璃杯可以放入鍋内，加涼水和陳醋後小火煮二十分鐘左右，這樣可以去除杯子内的異味，同時還可以... 2023-07-09
生活白色衣服去油漬印小妙招
1、溫鹽水浸泡，用溫鹽水浸泡有油漬的衣服後，再搓上肥皂沖洗便可去除。2、塗抹牙膏，衣服上被動植物油污... 2023-07-09
生活木凳發黴怎麼洗幹淨
1、木凳上的黴斑可以用牛奶、酒精、氨水、高錳酸鉀、亞硫酸氫鈉清除。用加有少量醋和牛奶的水刷洗，便能除... 2023-07-09
生活身份證能放在手機殼後面嗎
1、身份證能放在手機殼後面。2、二代身份證是通過芯片來傳輸信息，它不像磁卡會因為和手機長時間接觸而出... 2023-07-09
生活圓包菜和扁包菜的區别
1、外觀不同我們在購買挑選包菜的時候，可以發現包菜其實有扁的還有圓的，不要認為是運輸的過程中壓扁的，... 2023-07-09
生活女人晚上夢到蛇是意思
1、考試者夢見蛇乃是飛黃騰達之迹象，成績的确不錯。2、打算出門的女人晚上睡覺夢見蛇，建議如期出外平安... 2023-07-09
生活商用豆漿配方
1、用料：黃豆85克，水1。3升容量可随意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖适量。2、歸經：入脾、胃... 2023-07-09
生活 12306現在可以訂下鋪了
1、現在的12306系統是不支持硬卧選鋪的，上鋪、中鋪和下鋪是随機分配的。但是可以做幾件事增加我們搶... 2023-07-09
生活 slf是什麼意思
1、SLF中文全稱為“常設借貸便利”。2、常設借貸便利(Standing-Lending-Facil... 2023-07-09
生活調4釣2的正确方法
1、挂大鉛墜找底後确定釣點，釣點的“前後左右”是否平整必須探好，做到心中有數。2、找底後确定主線長度... 2023-07-09
生活冬天到水庫釣大魚技巧
1、冬季氣溫低一些，所以，發窩的料有一些講究，可以選擇加一些腥味重點的料，這樣效果會更好。2、冬季水... 2023-07-09
生活無需合約版是什麼意思
1、無需合約版就是裸機，也就是非合約機，指的是不與運營商簽訂合約，直接購買和使用的手機。2、非合約機... 2023-07-09
生活 cad怎麼轉換成pdf格式
1、在電腦上下載打開“CAD轉換器”，選擇左上角“CAD轉PDF”選項。2、點擊屏幕中間的“添加文件... 2023-07-09
生活被封的微信群如何注銷
1、被封微信号是不能直接注銷的，需要先進行解封或者解凍兩周之後再申請注銷。解凍兩周之後，再進行申請注... 2023-07-09
生活冰箱怎樣保存接穗
1、冰箱藏：将接穗存放在低溫的冰箱。北方農民常有貯藏白薯、白菜和蘿蔔的地窖，也可以用作貯藏接穗。在地... 2023-07-09
生活毛巾熱敷正确方法
1、熱敷有幹熱敷和濕熱敷，濕熱敷可以用幹淨的毛巾浸上熱水敷于眼睛，3～5分鐘更換一次，水溫略高于體溫... 2023-07-09
生活一斤黃精泡多少酒
1、一般來說藥酒的藥材與酒的一般比例是1:5,也就是藥材是1斤,則酒需要5斤的。2、黃精泡酒有益氣補... 2023-07-09
生活印度尼西亞發展熱帶種植園農業的優勢條...
印度尼西亞發展熱帶種植園農業的優勢條件如下：1、印度尼西亞位于熱帶，這裡的氣候類型分為熱帶雨林和熱帶... 2023-07-09
生活冬天水果有哪些
冬季水果：1、柚子。柚子營養豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營... 2023-07-09
生活冬季水庫擡網捕魚方法
1、拉網法：這是目前捕魚比較常用的捕撈方法。網具一般要求網長為池面寬的1.5倍左右，網高為池水深的2... 2023-07-09
生活眼睛周圍保養方法
1、護理産品：主要分為眼霜、眼膠、眼膜這三大類。眼部護理品主要是為了達到眼部補水保濕、眼部抗皺、去幼... 2023-07-09
生活包包拉鍊氧化怎麼解決
1、将一塊蠟直接塗抹在拉鍊上面，并且來回地拉動拉鍊，讓蠟和拉鍊上的鏽相互地摩擦，這樣的話，蠟和鏽的混... 2023-07-09
生活剛采的桂花要怎麼處理
1、采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如将鮮桂花直接曬幹或烘幹，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有... 2023-07-09
生活 70國慶節打油詩
1、例子：篇一：國家生日萬家慶，天下黎群心自歡。何必茶樓品龍井，不如屏幕賞奇觀。篇二：時逢盛典喜連連... 2023-07-09
生活微信分付怎麼開通教程
1、打開微信，點擊“我”。2、點擊支付。3、點擊錢包。4、進入分付頁面，查看具體的介紹。5、勾選同意... 2023-07-09
生活酸奶麻花做法教程
1、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面團，放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一個的小面團，... 2023-07-09
生活如何護眼
1、吃大量水果與蔬菜。富含β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔對維持眼睛健康特别有幫助，因為β-胡蘿蔔素是能減少黃斑... 2023-07-09
生活 502膠水幹了怕開水燙嗎
502膠水幹了怕開水燙。502膠水是以α-氰基丙烯酸乙酯為主，加入增粘劑、穩定劑、增韌劑、阻聚劑等，通過先進生産工藝合成的單組份瞬間固化粘合劑。樹脂膠，其熔點都比較低，主要成分是α-氰基丙烯酸乙酯的502膠水熔點也不高，502膠水并不耐高溫。502膠水：502膠水為用于多孔性及吸收性材質之接着，用于鋼鐵、有色金屬、橡膠、皮革、塑料、陶瓷、木材、非金屬陶瓷、玻璃及柔性材料像膠 2023-07-09
生活紅燒肉可以配什麼菜一起燒
1、既然是肉，那就加一些解油的東西。如：蘿蔔，土豆，胡蘿蔔，豆角（包括四季豆）等。2、其實也不需要拘... 2023-07-09

tft每日頭條

> 生活

> 做豬肉方法

做豬肉方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注