快過年了，

總想帶點特産給家人朋友，

蘭州有什麼特産，

可以帶回家過年的？

下面，遊者日志，

為大家奉上蘭州特産年貨攻略！

百合屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營養保健價值的蔬菜，有極高的食用價值。“蘭州百合”是養生界的寵兒，其含糖量高，粗纖維少，肉質細膩，還含有其它有益成分。

西芹百合質嫩爽口，味道鮮美，多吃有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。

盛産于蘭州市永登縣苦水鎮的玫瑰，是蘭州市市花，曆經200多年的栽培，形成了聞名遐迩的“苦水玫瑰”品牌，其特點是花繁汁多、清香純正，苦水鎮也因此享有“中國玫瑰第一鄉”的美譽。

玫瑰花是做糕點、釀酒的必需香料；玫瑰油是香煙、香皂、香水和高級化妝品香料的主體原料，每公斤玫瑰油在國際市場上可換黃金1.5公斤。玫瑰花和根還可以入藥，有順氣和血、疏肝解郁的功效。

蘭州黑瓜子是蘭州著名的特産，以其片大、皮薄、闆平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香隽永、品質優異等特點而著稱，是我國傳統的出口商品之一，曾獲1983年國家外貿部頒發的黑瓜籽生産出口産品榮譽證書。黑瓜子可加工成各種類型的瓜子，又是制作糕點的理想輔料，兼備補腦提神作用，亦可炸油食用。

黑瓜子形似牛眼，白心黑邊，黑白分明，外形美觀，有“牛眼窩”之稱。其中，臯蘭出産的黑瓜籽以闆大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著稱，質量居全國之冠。不僅供應國内市場，還遠銷新加坡、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、泰國、日本等國家，飲譽海内外，被譽為“瓜籽之王”。

源于盛唐時期，明清時期傳入西北，逐漸形成獨樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故稱為“三泡台”或蓋碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄幹、甘肅臨澤小棗、荔枝幹、優質冰糖為佐料配制而成，香而不清則為一般，香而不甜為苦茶，甜而不活不算上等，隻有鮮、爽、活才為茗中佳品。

蘭州的三泡台與内地的蓋碗茶有些不一樣、配料特别豐富，茶碗裡有春尖茶、冰糖、桂圓，稱“三香”茶；如果再加上葡萄幹、杏子等，就是五香茶了。沖上“牡丹花”的開水（滾沸的水），飲茶時用碗蓋子刮着喝，因此又稱“刮碗子”。喝“三泡台”不隻有茶葉爽口的清香，還有甜味兒、杏香，味道多樣，又濃又長，使人明目益思，神清氣爽，還滋補身體。

蘭州的雕刻藝術品——雕刻葫蘆。雕刻葫蘆采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩文書法，刻工精細絕妙，注重傳神寫意，藝術感染力強，具有濃郁的民族地方特色，來蘭州帶它們回家收藏或者做裝飾品都是極好的。

黃河卵石雕，也有人稱之為蘭州卵石雕或河床卵石雕，是選取經過黃河水經年沖刷磨砺而成的卵石，借用其原有的自然形态和花紋，充分發揮創作者的藝術想象力，用琢玉的方法精制藝術品。

1974年，甘肅工藝美術廠的玉雕師芩新偉首創該技術之後，卵石雕經過數十年的發展和提升，正進行着從工藝品到藝術品的蛻變。

蘭州水煙又稱九葉芙香草，屬黃花煙種。相傳三國時隐士孟節獻煙草給諸葛亮，用以治療瘴氣患者。後來諸葛亮六出祁山時，煙草輾轉傳入甘肅，并廣泛種植于蘭州、榆中、臯蘭、靖遠、永登、永靖等地，而以蘭州五泉紅泥溝水灌溉種植的水煙聲譽最高。

蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利于煙草的生長。所産水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有"蘭州水煙天下無"之譽。　

這些蘭州特産，

都富有濃濃的蘭州曆史文化特色，

不僅當地人會經常購買，

也非常适合外地朋友，

回家時帶走！

來源：蘭州發布

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