廚房下水道積滿了油污和廢物。
專業人士将廚房的排水管道内壁比作人類的血管。
如果平時在清洗碗時，總将剩飯殘渣、煎炸廢油倒入洗碗池管道。
可以想像，食物殘渣中的動植物油脂會附着在管道内壁上。
油脂再與随污水排放的殘羹剩飯、咖啡渣、頭發等廢物混合，下水管道内就會形成越來越厚的污垢油泥。
管道内長年積累的油泥就是造成下水管道堵塞主要原因，像高膽固醇患者的血管一樣，一定會出大問題。
因此為避免管道堵塞，日常生活中要養成以下幾個好習慣：
煎炸食物後，不要将熱油直接倒入洗碗池。
等油涼了之後，倒入廢棄塑料袋，作為廚餘垃圾處理。
最好每月對洗碗池做一次熱水清理。
可将清洗粉倒入管道，然後在池中注滿熱水，稍後，再将熱水沖入管道。
茶葉沫、咖啡渣等碎屑，很容易積存在管道内。
平日減少食品殘渣，将碎屑提前撿出，或用細網的小篦子放入碗池排水口。
疏通管道小妙招開水對付油脂堵塞油脂在下水道，經冷卻後就會變硬。
因此，開水沖洗是最簡單和最便宜的方法。
盡量将下水道槽的積水排幹後（隔夜的處理效果更徹底），倒入至少1公升的沸水。
在防止被燙到的情況下，用搋子搋。
将小蘇打和半杯鹽混合溶液倒入下水道，這時會産生放熱反應，釋放蒸汽和氣泡。
需靜置幾個小時後，用沸水沖效果更顯著。
水 洗潔精或洗衣粉 沸水将水和洗潔精混合煮沸倒入下水道，待溶液起作用。
再用大量的沸水沖洗下水道。
打氣筒疏通将打氣筒的膠管塞入下水道，放入少量清水，用布堵住管道口，不斷地向裡打氣疏通管道。
水壓疏通取一根直徑為10毫米、長1米左右的塑料管，一端緊套在水龍頭上。
将另一端插到水池的堵塞處，用布繞在橡皮管外塞緊水池的下水口。
打開水龍頭，用最大量的水将堵塞物沖走。
可選用專用管道清潔劑進行除污。
由于這些清洗劑都具有腐蝕性，在使用時務必要戴上橡膠手套。
倒完之後離它遠一點，因為味道很重。
畢竟這也是化學物品，千萬不要接觸皮膚，一旦接觸了要按說明書用大量清水沖洗，出現任何問題需要及時就醫。
使用前，要了解下水管道質地，并嚴格遵循産品的使用說明。
排水螺旋鑽法像專業的管道工一樣，可以用強力排水螺旋鑽（Plumber’s snake）疏通管道。
通常，獨立屋的一樓廚房下水管線會被安置在地下室屋頂，或地下室的封閉幹牆内。
如果螺旋鑽的金屬線無法從洗碗池管道觸及堵塞污物，則需劃破幹牆，找到獨立插頭，繼續清理。
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