口蘑發菜做法-tft每日頭條

口蘑發菜做法

生活更新时间:2024-11-27 15:45:07

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口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）1

今天要給大家分享的是好吃的貢菜炒口蘑。貢菜脆脆的，口磨鮮鮮的，兩者一融合，味道非常棒。

這道菜要用到的兩種食材都是我非常喜歡的。貢菜吃起來超級脆，這種口感是無與倫比的。每次吃的時候，聽着嘎吱嘎吱的聲音，就覺得非常有趣。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）2

口蘑不用過多介紹，一種非常鮮的菌類。顔色潔白，肉質肥厚鮮嫩。由于所含水分較少，所以吃起來口感比較緊實。

平時吃這兩種菜的時候，都是與各種肉類一起搭配。今天突發奇想，把它倆湊到一塊兒，沒想到味道和口感都特别棒，現在就推薦給大家。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）3

【貢菜炒口蘑】

所需食材：幹貢菜，口蘑，生姜，大蒜，大蔥，幹辣椒，食用油，蚝油，胡椒粉，食鹽，雞精，香蔥

制作過程如下：

1.先燒一些熱水，然後取适量的幹貢菜，用熱水提前約1個小時泡發開；另外再準備适量的新鮮口蘑。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）4

2.泡發好的貢菜切成小段，然後燒一鍋清水。水開之後，往鍋中倒入一點食用油和食鹽，再将貢菜倒入鍋中煮上1分鐘左右。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）5

3.煮好的貢菜盛出放涼；口蘑洗幹淨之後切成片；再把準備好的生姜切絲，大蔥、大蒜切片，幹辣椒切成小段。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）6

4.鍋中倒入适量的食用油，接着把生姜、大蔥、大蒜、幹辣椒倒入鍋中，煸炒出香味。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）7

5.把口蘑倒入鍋中，撒上一些清水，快速将口蘑翻炒均勻。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）8

6.口蘑炒變色之後，倒入貢菜，再加入一些蚝油、胡椒粉，将所有食材混合均勻。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）9

7.最後再往鍋中加入适量的食鹽和雞精調味，混合均勻即可。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）10

8.再把炒好的菜盛出裝盤，撒上一些蔥花就可以了。

口蘑發菜做法（脆脆的貢菜鮮嫩的口蘑）11

一道好吃貢菜炒口蘑，就做好了！很鮮、很香、很美味！

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