豬肚的家常做法?可以做紅燒豬肚,具體做法如下:,今天小編就來聊一聊關于豬肚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做紅燒豬肚,具體做法如下:
材料:豬肚3個、紅青椒各1隻、蔥、姜、蒜、香菜适量。調料:花椒、八角、桂皮、香葉、鹽、老抽、料酒适量。
将豬肚用鹽和面粉反複清洗,直到豬肚上沒有粘液;
高壓鍋注入清水,倒入洗好的豬肚,調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉,上汽後壓13分鐘;
撈出煮好的豬肚,再用清水沖洗幹淨,斜刀切片裝盤待用;
鍋内倒入油,将辣椒、蔥、姜、蒜爆香,倒入豬肚、香菜翻炒片刻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!