泡菜做湯的做法竅門?韓國泡菜,切段金針菇洗淨,去掉根部,接下來我們就來聊聊關于泡菜做湯的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
韓國泡菜,切段。
金針菇洗淨,去掉根部。
香菇洗淨。
筍幹泡發。
筍幹焯水。
香菇焯水。
鍋熱油,爆香蔥蒜。
放入泡菜炒香。
放入筍幹和香菇翻炒一下,加入水,放入一勺韓國辣醬。
加入蚝油,煮沸後加入金針菇,再次煮沸後加入白糖,加入鹽調味即可。
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