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乳腺癌最喜歡的7種食物食譜

情感 更新时间:2025-02-12 09:32:39

海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體内的積存。

研究顯示,每天吃海帶,可以降低52%乳腺癌再複發的風險。碘存儲的主要地點是女性的乳房,保持足夠的碘水平是十分有必要的。 除此以外,海藻類食物具有清熱解毒、軟堅散結的作用,這與中醫理論中的防治乳腺癌觀點是一緻的。

在所有食物中,海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體内一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的重要原料,人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對此病有防治作用。孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長發育,造成胎兒出生後發育不良、智能低下,所以孕婦應适當吃點海帶。專家認為,由于人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多,易導緻甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙,形成白發,常吃海帶有助于預防和減少頭發變白。

乳腺癌最喜歡的7種食物食譜(女人一定要多吃這道菜)1

【海帶肉圓湯】做法:

1、幹海帶提前泡發,洗淨,切小條備用。準備好肉圓的肉餡,裡面添加:香蔥末、生姜末、雞蛋一個、鹽、蚝油、生抽、澱粉朝着一個方向攪拌上勁即可。

2、鍋裡面煮沸适量開水,用勺子将肉圓一個個的放進去,煮熟(基本上肉圓飄起來就可以了)。

3、加入之前準備好的海帶條,再次煮開,放入一點豬油和鹽調味即可。

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