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工廠企業的生産經營過程，同時也是費用發生、成本形成的過程。成本管理計算，就是對實際發生各種費用的信息進行處理。而工廠企業規模有大有小，經營性質和項目各不相同，因而如何組織成本管理的計算，如何确定成本計算對象進行經營精益管理，隻能具體問題具體分析，依實際情況而定。

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工廠企業發生的費用種類繁多，制造某個對象的過程又是由各個部門、各項生産要素密切配合，經過很多環節才最終形成的。所以，記錄歸類彙集和分配企業發生的各種生産費用，是一項比較複雜的工作。

但是，不管是哪一種類型的企業，也不論計算什麼成本，成本計算的基本原理、一般原則和基本程序卻是共同的。總的來看，成本計算都要遵守以下要求：

1、合理确定成本計算對象

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不同的工廠企業由于生産的工藝過程、生産組織，以及成本管理要求不同，成本計算的方法也不一樣。不同成本計算方法的區别主要表現在三個方面：一是成本計算對象不同；二是成本計算期不同；三是生産費用在産成品和半成品之間的分配情況不同。而常用的成本計算方法主要有品種法、分批法和分步法。

1、品種法

品種法是以産品品種作為成本計算對象來歸集生産費用、計算産品成本的一種方法。由于品種法不需要按批計算成本，也不需要按步驟來計算半成品成本，因而這種成本計算方法比較簡單。

品種法主要适用于大批量單步驟生産的企業，或者雖屬于多步驟生産，但不要求計算半成品成本的小型企業。品種法一般按月定期計算産品成本，也不需要把生産費用在産成品和半成品之間進行分配。

2、分批法

分批法也稱定單法。是以産品的批次或定單作為成本計算對象來歸集生産費用、計算産品成本的一種方法。分批法主要适用于單件和小批的多步驟生産。

分批法的成本計算期是不固定的，一般把一個生産周期(即從投産到完工的整個時期)作為成本計算期定期計算産品成本。由于在未完工時沒有産成品，完工後又沒有在産品，産成品和在産品不會同時并存，因而也不需要把生産費用在産成品和牛成品之間進行分配。

3、分步法

分步法是按産品的生産步驟歸集生産費用、計算産品成本的一種方法。分步法适用于大量或大批的多步驟生産。

分步法由于生産的數量大，在某一時間上往往即有已完工的産成品，又有未完工的在産品和半成品，不可能等全部産品完工後再計算成本。因而分步法一般是按月定期計算成本，并且要把生産費用在産成品和半成品之間進行分配。 

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