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青花椒魚最簡單的做法

圖文 更新时间:2024-11-28 05:31:05

青花椒魚最簡單的做法(讓我愛上下廚的竟是香辣青花椒魚)1

By 紅柳私房菜

用料

  • 黑魚 一條
  • 卷心菜 半顆
  • 青花椒料包 1袋

做法步驟

青花椒魚最簡單的做法(讓我愛上下廚的竟是香辣青花椒魚)2

1、黑魚洗幹淨切花刀。

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2、外皮不要切透。

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3、冷水泡洗幹淨。

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4、加入調料包内的澱粉,腌制15分鐘。

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5、很青菜,青椒下鍋炒斷生。

青花椒魚最簡單的做法(讓我愛上下廚的竟是香辣青花椒魚)7

6、盛在大碗底備用。

青花椒魚最簡單的做法(讓我愛上下廚的竟是香辣青花椒魚)8

7、調料包下油鍋炒出香味兒。

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8、炒出香味!

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9、加入提前燒好的開水,可以放一點寬粉。

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10、水燒開以後,放入魚塊!

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11、大火煮五分鐘,撈出盛在碗中。

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12、椒麻香辣味道好極了!

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13、我用的就是這個麻辣藤椒魚料包。再不用加其他調料,味道非常的好吃。

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14、開吃!

黑魚的營養功效

黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經; 療五痔,治濕痹,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

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