豆漿的營養自然不用多說,在提倡健康飲食的今天,相信大家都知道豆漿的營養價值。最近有點上火,于是加了些綠豆一起打,即好喝又清火,而且用破壁機打出來的豆漿無需過濾,豆渣基本打至完全融化一樣,比起普通豆漿機口感更細膩柔滑,而且更香濃,最大限度的保留的食物的原汁原味,也不用擔心浪費裡面的豆渣了。
做法:
1.準備材料:黃豆100克,綠豆40克,白砂糖适量。
2.黃豆綠豆洗淨後放清水裡浸泡過夜。
3.鍋裡放适量的清水,并放入浸泡好的豆子,大火煮開後改小火煮20分鐘左右。
4.煮好的豆子放入破壁機裡,并倒入1000毫升開水。
5.選擇五谷程序,啟動開關,打2個程序。
6.打好後的豆漿根據各人口味調入适量的白砂糖即可。
美味小貼士:
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了會嘔吐、腹瀉。
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